Ropa vieja de res con vegetales de 132 Kcal
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Ropa vieja de res con vegetales de 132 Kcal

Ropa vieja de res con vegetales de 132 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

132 Kcal

🥑 Grasas:

5.2 g

🍞 Carbohidratos:

11.6 g

🍗 Proteínas:

10.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza
Especias al gusto
Jugo de limón

Preparación

  1. En un sartén, agrega la carne de res deshebrada
  2. Añade el pimiento de color picado en tiras
  3. Incorpora la calabacita cortada en cubos
  4. Agrega el jitomate picado
  5. Mezcla bien y añade las especias al gusto
  6. Vierte un chorrito de jugo de limón y mezcla nuevamente

Tabla nutricional para Ropa vieja de res con vegetales

Micronutrientes
Fibra 3.3 g
Ácido ascorbico 106.9 mg
Potasio 642.1 mg
Calcio 34.69 mg
Grasas monoinsaturadas 2.24 g
Hierro no hemático 1.1 mg
Sodio 22.3 mg
Carga Glicémica 1.14
Grasas poliinsaturadas 0.47 g
Selenio 5.9 mg
Grasas saturadas 2.03 g
Colesterol 24.6 mg
Vitamina A 157.9 mg
Acido Fólico 71.9 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.7 mg
Índice Glicémico 30
Fósforo 109.36 mg
Vitamina B6 0.28 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.16 mg
Niacina 1.88 mg
Folato 28.47 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.2 g
Carbohidratos 11.6 g
Proteinas 10.7 g

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