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Sopa de albóndiga con espinaca de 299.2 Kcal

Sopa de albóndiga con espinaca de 299.2 Kcal

299.2 Kcal

🔥 Calorías

14.23 g

🥑 Grasas

30.7 g

🥔 Carbohidratos

19.2 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Apio
1 , 1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Apio
Granel
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Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
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Huevo entero
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
Comprar
Res sin grasa
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Milanesa de bola de res
Granel
Comprar
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Comprar
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Comprar
Arroz cocido
1/4 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Arroz super extra
Great value
Comprar
Espinaca
2 tazas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Espinaca
Marketside
Comprar
Agua
A tu gusto

Preparación

1. Mezclar la res molida con el huevo y el arroz. Formar bolitas.

2. Lavar, pelar y partir en medias lunas la zanahoria. Reservar.

3. Lavar y picar fino la cebolla y el apio.

4. Lavar y desinfectar las espinacas.

5. En una olla acitronar la cebolla y el apio junto con el aceite. Después agregar las albohóndigas, sellarlas y agregar el agua junto con el resto de la verdura. Cocinar a fuego lento. Servir.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Sopa de albóndiga con espinaca

Micronutrientes
Fibra 7.7 g
Ácido ascorbico 48 mg
Potasio 1486.81 mg
Calcio 238.77 mg
Grasas monoinsaturadas 5.87 g
Hierro no hemático 5.33 mg
Sodio 331.56 mg
Carga Glicémica 31.8
Grasas poliinsaturadas 1.68 g
Selenio 19.6 mg
Grasas saturadas 2.57 g
Colesterol 203.5 mg
Vitamina A 1230.2 mg
Acido Fólico 340.18 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1.33 mg
Índice Glicémico 111
Fósforo 305.35 mg
Vitamina B6 0.65 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 124.83 mg
Tiamina 0.22 mg
Riboflavina 0.43 mg
Niacina 3.3 mg
Folato 296.79 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.23 g
Carbohidratos 30.7 g
Proteinas 19.2 g

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