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Sopa de albóndiga con espinaca

Guardar receta en favoritos Sopa de albóndiga con espinaca

299.2 Kcal

🔥 Calorías

14.23 g

🥑 Grasas

30.7 g

🥔 Carbohidratos

19.2 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 , 1/2 taza

1 cucharadita

1 pieza

30.0 gramos

1/4 taza

2 tazas

Agua

Libre

Preparación

1. Mezclar la res molida con el huevo y el arroz. Formar bolitas.

2. Lavar, pelar y partir en medias lunas la zanahoria. Reservar.

3. Lavar y picar fino la cebolla y el apio.

4. Lavar y desinfectar las espinacas.

5. En una olla acitronar la cebolla y el apio junto con el aceite. Después agregar las albohóndigas, sellarlas y agregar el agua junto con el resto de la verdura. Cocinar a fuego lento. Servir.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Sopa de albóndiga con espinaca

Micronutrientes

Fibra

7.7 g

Ácido ascorbico

48 mg

Potasio

1486.81 mg

Calcio

238.77 mg

Grasas monoinsaturadas

5.87 g

Hierro no hemático

5.33 mg

Sodio

331.56 mg

Carga Glicémica

31.8

Grasas poliinsaturadas

1.68 g

Selenio

19.6 mg

Grasas saturadas

2.57 g

Colesterol

203.5 mg

Vitamina A

1230.2 mg

Acido Fólico

340.18 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

1.33 mg

Índice Glicémico

111

Fósforo

305.35 mg

Vitamina B6

0.65 mg

Vitamina B12

12.49 mcg

Magnesio

124.83 mg

Tiamina

0.22 mg

Riboflavina

0.43 mg

Niacina

3.3 mg

Folato

296.79 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

14.23 g

Carbohidratos

30.7 g

Proteinas

19.2 g

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