Sopa de albóndiga con espinaca
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299.2 Kcal
🔥 Calorías
14.23 g
🥑 Grasas
30.7 g
🥔 Carbohidratos
19.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
1/4 taza
Libre
Preparación
1. Mezclar la res molida con el huevo y el arroz. Formar bolitas.
2. Lavar, pelar y partir en medias lunas la zanahoria. Reservar.
3. Lavar y picar fino la cebolla y el apio.
4. Lavar y desinfectar las espinacas.
5. En una olla acitronar la cebolla y el apio junto con el aceite. Después agregar las albohóndigas, sellarlas y agregar el agua junto con el resto de la verdura. Cocinar a fuego lento. Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de albóndiga con espinaca
Micronutrientes
Fibra
7.7 g
Ácido ascorbico
48 mg
Potasio
1486.81 mg
Calcio
238.77 mg
Grasas monoinsaturadas
5.87 g
Hierro no hemático
5.33 mg
Sodio
331.56 mg
Carga Glicémica
31.8
Grasas poliinsaturadas
1.68 g
Selenio
19.6 mg
Grasas saturadas
2.57 g
Colesterol
203.5 mg
Vitamina A
1230.2 mg
Acido Fólico
340.18 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
1.33 mg
Índice Glicémico
111
Fósforo
305.35 mg
Vitamina B6
0.65 mg
Vitamina B12
12.49 mcg
Magnesio
124.83 mg
Tiamina
0.22 mg
Riboflavina
0.43 mg
Niacina
3.3 mg
Folato
296.79 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
14.23 g
Carbohidratos
30.7 g
Proteinas
19.2 g
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