

Sopa de albóndiga con espinaca de 299.2 Kcal
299.2 Kcal
🔥 Calorías
14.23 g
🥑 Grasas
30.7 g
🥔 Carbohidratos
19.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Apio
1 , 1/2 taza

Marca y producto sugerido
Apio
Granel
Aceite de oliva
1 cucharadita

Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Huevo entero
1 pieza

Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
Res sin grasa
30.0 gramos

Marca y producto sugerido
Milanesa de bola de res
Granel
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza

Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Cebolla morada/blanca
1/2 taza

Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Arroz cocido
1/4 taza

Marca y producto sugerido
Arroz super extra
Great value
Espinaca
2 tazas

Marca y producto sugerido
Espinaca
Marketside
Agua
A tu gusto
Preparación
1. Mezclar la res molida con el huevo y el arroz. Formar bolitas.
2. Lavar, pelar y partir en medias lunas la zanahoria. Reservar.
3. Lavar y picar fino la cebolla y el apio.
4. Lavar y desinfectar las espinacas.
5. En una olla acitronar la cebolla y el apio junto con el aceite. Después agregar las albohóndigas, sellarlas y agregar el agua junto con el resto de la verdura. Cocinar a fuego lento. Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de albóndiga con espinaca
Micronutrientes | |
Fibra | 7.7 g |
Ácido ascorbico | 48 mg |
Potasio | 1486.81 mg |
Calcio | 238.77 mg |
Grasas monoinsaturadas | 5.87 g |
Hierro no hemático | 5.33 mg |
Sodio | 331.56 mg |
Carga Glicémica | 31.8 |
Grasas poliinsaturadas | 1.68 g |
Selenio | 19.6 mg |
Grasas saturadas | 2.57 g |
Colesterol | 203.5 mg |
Vitamina A | 1230.2 mg |
Acido Fólico | 340.18 mg |
Azúcar | - g |
Hierro Hemínico | 1.33 mg |
Índice Glicémico | 111 |
Fósforo | 305.35 mg |
Vitamina B6 | 0.65 mg |
Vitamina B12 | 12.49 mcg |
Magnesio | 124.83 mg |
Tiamina | 0.22 mg |
Riboflavina | 0.43 mg |
Niacina | 3.3 mg |
Folato | 296.79 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 14.23 g |
Carbohidratos | 30.7 g |
Proteinas | 19.2 g |