Receta de sopa de albóndiga con espinaca de 299.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
299.2 Kcal
🥑 Grasas:
14.23 g
🍞 Carbohidratos:
30.7 g
🍗 Proteínas:
19.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 tazas
1/4 taza
1/2 taza
1/2 taza
30.0 gramos
1 pieza
1 cucharadita
1 1/2 taza
Agua
Preparación
- Mezclar la res molida con el huevo y el arroz. Formar bolitas.
- Lavar, pelar y partir en medias lunas la zanahoria. Reservar.
- Lavar y picar fino la cebolla y el apio.
- Lavar y desinfectar las espinacas.
- En una olla acitronar la cebolla y el apio junto con el aceite. Después agregar las albohóndigas, sellarlas y agregar el agua junto con el resto de la verdura. Cocinar a fuego lento. Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de albóndiga con espinaca
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.7 g |
| Ácido ascorbico | 48 mg |
| Potasio | 1486.81 mg |
| Calcio | 238.77 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.87 g |
| Hierro no hemático | 5.33 mg |
| Sodio | 331.56 mg |
| Carga Glicémica | 11.79 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.68 g |
| Selenio | 19.6 mg |
| Grasas saturadas | 2.57 g |
| Colesterol | 203.5 mg |
| Vitamina A | 1230.2 mg |
| Acido Fólico | 340.18 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 1.33 mg |
| Índice Glicémico | 141 |
| Fósforo | 305.35 mg |
| Vitamina B6 | 0.65 mg |
| Vitamina B12 | 12.49 mcg |
| Magnesio | 124.83 mg |
| Tiamina | 0.22 mg |
| Riboflavina | 0.43 mg |
| Niacina | 3.3 mg |
| Folato | 296.79 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.23 g |
| Carbohidratos | 30.7 g |
| Proteinas | 19.2 g |
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