Receta de sopa de albóndiga con espinaca de 271.2 Kcal
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Receta de sopa de albóndiga con espinaca de 271.2 Kcal

Receta de sopa de albóndiga con espinaca de 271.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

271.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.83 g

🍞 Carbohidratos:

26.3 g

🍗 Proteínas:

15.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca
30.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
1 1/2 taza buy ingredient
Agua

Preparación

  1. Mezclar la res molida con el huevo y el arroz. Formar bolitas.
  2. Lavar, pelar y partir en medias lunas la zanahoria. Reservar.
  3. Lavar y picar fino la cebolla y el apio.
  4. Lavar y desinfectar las espinacas.
  5. En una olla acitronar la cebolla y el apio junto con el aceite. Después agregar las albohóndigas, sellarlas y agregar el agua junto con el resto de la verdura. Cocinar a fuego lento. Servir.

Tabla nutricional para Sopa de albóndiga con espinaca

Micronutrientes
Fibra 5.1 g
Ácido ascorbico 14.3 mg
Potasio 817.21 mg
Calcio 119.97 mg
Grasas monoinsaturadas 5.86 g
Hierro no hemático 2.03 mg
Sodio 236.76 mg
Carga Glicémica 11.13
Grasas poliinsaturadas 1.48 g
Selenio 19.6 mg
Grasas saturadas 2.5 g
Colesterol 203.5 mg
Vitamina A 667.4 mg
Acido Fólico 107.38 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1.33 mg
Índice Glicémico 126
Fósforo 246.55 mg
Vitamina B6 0.42 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 30.03 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 2.44 mg
Folato 63.99 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.83 g
Carbohidratos 26.3 g
Proteinas 15.8 g

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