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Receta de sopa de lentejas con tofu y espinacas de 284 Kcal

Receta de sopa de lentejas con tofu y espinacas de 284 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

284 Kcal

🥑 Grasas:

5.1 g

🍞 Carbohidratos:

43.3 g

🍗 Proteínas:

21.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Preparación

  1. Pica el ajo y el jitomate.
  2. Hierve el jitomate con el ajo, la lenteja cocida y sal hasta formar una sopa sencilla.
  3. Agrega el tofu firme en cubos y cocina unos minutos.
  4. Añade la espinaca cruda picada y cocina solo hasta que se suavice.
  5. Sirve la sopa con galleta salma al lado o en trozos sobre la sopa.

Tabla nutricional para Sopa de lentejas con tofu y espinacas

Micronutrientes
Fibra 14.04 g
Ácido ascorbico 47.4 mg
Potasio 1291.6 mg
Calcio 148.62 mg
Grasas monoinsaturadas 0.25 g
Hierro no hemático 6.9 mg
Sodio 170.07 mg
Carga Glicémica 6.75
Grasas poliinsaturadas 0.93 g
Selenio 2.8 mg
Grasas saturadas 0.31 g
Colesterol - mg
Vitamina A 609.3 mg
Acido Fólico 428 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 71
Fósforo 263.2 mg
Vitamina B6 0.32 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 94.8 mg
Tiamina 0.17 mg
Riboflavina 0.29 mg
Niacina 1.65 mg
Folato 249.75 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.1 g
Carbohidratos 43.3 g
Proteinas 21.1 g

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