Sopa de lentejas y res por Avena Salud
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347.2 Kcal
🔥 Calorías
10.2 g
🥑 Grasas
51 g
🥔 Carbohidratos
23 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 pieza
1/2 taza
Libre
Preparación
1. Corta en cubos y cocer la carne
2. Lavar y cocer los jitomates.
3. Lavar, pelar y cortar en cubos la papa
4. En un sartén agregar el aceite junto con la cebolla y la zanahoria, cocinar durante 4 min a fuego bajo
5. Agregar las lentejas y la papa junto con la salsa de jitomate y la carne con su caldo.
6. Al hervir se agrega el cilantro junto con la espinaca.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de lentejas y res
Micronutrientes
Fibra
15.4 g
Ácido ascorbico
66.57 mg
Potasio
1699.25 mg
Calcio
193.39 mg
Grasas monoinsaturadas
4.27 g
Hierro no hemático
8.13 mg
Sodio
171.87 mg
Carga Glicémica
43.9
Grasas poliinsaturadas
1.3 g
Selenio
8.5 mg
Grasas saturadas
1.31 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
1185.4 mg
Acido Fólico
447.3 mg
Azúcar
2.4 g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
127
Fósforo
403.02 mg
Vitamina B6
0.65 mg
Vitamina B12
12.49 mcg
Magnesio
109.98 mg
Tiamina
0.26 mg
Riboflavina
0.41 mg
Niacina
3.66 mg
Folato
265.14 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
10.2 g
Carbohidratos
51 g
Proteinas
23 g
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