Sopa de lentejas y res de 347.2 Kcal
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Sopa de lentejas y res de 347.2 Kcal

Sopa de lentejas y res de 347.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

347.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.2 g

🥔 Carbohidratos:

51 g

🍗 Proteínas:

23 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Cilantro

Preparación

  1. Corta en cubos y cocer la carne
  2. Lavar y cocer los jitomates.
  3. Lavar, pelar y cortar en cubos la papa
  4. En un sartén agregar el aceite junto con la cebolla y la zanahoria, cocinar durante 4 min a fuego bajo
  5. Agregar las lentejas y la papa junto con la salsa de jitomate y la carne con su caldo.
  6. Al hervir se agrega el cilantro junto con la espinaca.

Tabla nutricional para Sopa de lentejas y res

Micronutrientes
Fibra 15.4 g
Ácido ascorbico 66.57 mg
Potasio 1699.25 mg
Calcio 193.39 mg
Grasas monoinsaturadas 4.27 g
Hierro no hemático 8.13 mg
Sodio 171.87 mg
Carga Glicémica 15.91
Grasas poliinsaturadas 1.3 g
Selenio 8.5 mg
Grasas saturadas 1.31 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 1185.4 mg
Acido Fólico 447.3 mg
Azúcar 2.4 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 157
Fósforo 403.02 mg
Vitamina B6 0.65 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 109.98 mg
Tiamina 0.26 mg
Riboflavina 0.41 mg
Niacina 3.66 mg
Folato 265.14 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.2 g
Carbohidratos 51 g
Proteinas 23 g

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