Receta de sopa de lentejas y res de 347.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
347.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.2 g
🍞 Carbohidratos:
51 g
🍗 Proteínas:
23 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Cilantro
Preparación
- Corta en cubos y cocer la carne
- Lavar y cocer los jitomates.
- Lavar, pelar y cortar en cubos la papa
- En un sartén agregar el aceite junto con la cebolla y la zanahoria, cocinar durante 4 min a fuego bajo
- Agregar las lentejas y la papa junto con la salsa de jitomate y la carne con su caldo.
- Al hervir se agrega el cilantro junto con la espinaca.
Tabla nutricional para Sopa de lentejas y res
| Micronutrientes | |
| Fibra | 15.4 g |
| Ácido ascorbico | 66.57 mg |
| Potasio | 1699.25 mg |
| Calcio | 193.39 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.27 g |
| Hierro no hemático | 8.13 mg |
| Sodio | 171.87 mg |
| Carga Glicémica | 15.91 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.3 g |
| Selenio | 8.5 mg |
| Grasas saturadas | 1.31 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 1185.4 mg |
| Acido Fólico | 447.3 mg |
| Azúcar | 2.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 157 |
| Fósforo | 403.02 mg |
| Vitamina B6 | 0.65 mg |
| Vitamina B12 | 12.49 mcg |
| Magnesio | 109.98 mg |
| Tiamina | 0.26 mg |
| Riboflavina | 0.41 mg |
| Niacina | 3.66 mg |
| Folato | 265.14 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.2 g |
| Carbohidratos | 51 g |
| Proteinas | 23 g |
Preguntas frecuentes
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