Receta de sopa de lentejas y res de 319.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
319.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.8 g
🍞 Carbohidratos:
46.6 g
🍗 Proteínas:
19.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Espinaca
1/2 taza
1/2 pieza
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 taza
1 cucharadita
1 pieza
Cilantro
Preparación
- Corta en cubos y cocer la carne
- Lavar y cocer los jitomates.
- Lavar, pelar y cortar en cubos la papa
- En un sartén agregar el aceite junto con la cebolla y la zanahoria, cocinar durante 4 min a fuego bajo
- Agregar las lentejas y la papa junto con la salsa de jitomate y la carne con su caldo.
- Al hervir se agrega el cilantro junto con la espinaca.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de lentejas y res
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.8 g |
| Ácido ascorbico | 32.87 mg |
| Potasio | 1029.65 mg |
| Calcio | 74.59 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.26 g |
| Hierro no hemático | 4.83 mg |
| Sodio | 77.07 mg |
| Carga Glicémica | 15.25 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.1 g |
| Selenio | 8.5 mg |
| Grasas saturadas | 1.24 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 622.6 mg |
| Acido Fólico | 214.5 mg |
| Azúcar | 2.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 142 |
| Fósforo | 344.22 mg |
| Vitamina B6 | 0.42 mg |
| Vitamina B12 | 12.49 mcg |
| Magnesio | 15.18 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.18 mg |
| Niacina | 2.8 mg |
| Folato | 32.34 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.8 g |
| Carbohidratos | 46.6 g |
| Proteinas | 19.6 g |
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