Receta de sopa de pescado y tomate de 222.2 Kcal

Preparación

1. Lavar, pelar y cortar en cubos la zanahoria.
2. Lavar y picar en cubos la cebolla, el apio y el jitomate.
3. Cortar en cubos o fajitas el pescado.
4. En un sartén cocinar toda la verdura con el aceite de oliva durante 4 min
5. Agregar el pescado junto con las verduras guisadas, tapar y dejar cocer alternando tipos de mezclar bien los ingredientes favoreciendo la cocción durante 3 min
6. Agregar agua al guisado y dejar hervir por 2 min, licuar o procesar la mezcla.
7. Hervir la sopa 2 min y servir.