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Sopa de vegetales con garbanzo de 328 Kcal

Sopa de vegetales con garbanzo de 328 Kcal

328 Kcal

🔥 Calorías

8.7 g

🥑 Grasas

52.3 g

🥔 Carbohidratos

14.9 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Comprar
Coliflor cocida
1 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Floretes de coliflor
Marketside
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Papa cocida
1/2 pieza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Papa blanca alfa
Granel
Comprar
Brócoli cocido
1/2 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Floretes de brócoli
Marketside
Comprar
Garbanzo cocido
1/2 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Garbanzo
Great value
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Aguacate
1/3 pieza
Propiedades
Sal
A tu gusto
Ajo
A tu gusto

Preparación

1. Corta los vegetales y la papa en trozos pequeños.

2. Coloca las verduras, papa y garbanzos en una olla y agrega suficiente agua para cubrir los ingredientes. Sazona con 1 diente de ajo y una pizca de sal. *** TIP: deja los garbanzos remojando una noche antes de cocer para que estén más blandos y tarde menos la cocción.

3. Cocina a fuego medio durante 30 minutos o hasta que los garbanzos estén suaves.

4. Sirve y acompaña con trozos de aguacate encima.

5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Sopa de vegetales con garbanzo

Micronutrientes
Fibra 16.4 g
Ácido ascorbico 140.14 mg
Potasio 1083.38 mg
Calcio 124.78 mg
Grasas monoinsaturadas 0.99 g
Hierro no hemático 4.36 mg
Sodio 112.33 mg
Carga Glicémica 45.7
Grasas poliinsaturadas 2.12 g
Selenio 3 mg
Grasas saturadas 1.19 g
Colesterol - mg
Vitamina A 684.32 mg
Acido Fólico 154.36 mg
Azúcar 4.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 132
Fósforo 304.66 mg
Vitamina B6 0.48 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 38.25 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.21 mg
Niacina 1.65 mg
Folato 166.52 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.7 g
Carbohidratos 52.3 g
Proteinas 14.9 g

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