

Sopa de vegetales con garbanzo de 328 Kcal
328 Kcal
🔥 Calorías
8.7 g
🥑 Grasas
52.3 g
🥔 Carbohidratos
14.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Coliflor cocida
1 taza
Marca y producto sugerido
Floretes de coliflor
Marketside
Papa cocida
1/2 pieza
Marca y producto sugerido
Papa blanca alfa
Granel
Brócoli cocido
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Floretes de brócoli
Marketside
Garbanzo cocido
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Garbanzo
Great value
Aguacate
1/3 pieza
Sal
A tu gusto
Ajo
A tu gusto
Preparación
1. Corta los vegetales y la papa en trozos pequeños.
2. Coloca las verduras, papa y garbanzos en una olla y agrega suficiente agua para cubrir los ingredientes. Sazona con 1 diente de ajo y una pizca de sal. *** TIP: deja los garbanzos remojando una noche antes de cocer para que estén más blandos y tarde menos la cocción.
3. Cocina a fuego medio durante 30 minutos o hasta que los garbanzos estén suaves.
4. Sirve y acompaña con trozos de aguacate encima.
5. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de vegetales con garbanzo
Micronutrientes | |
Fibra | 16.4 g |
Ácido ascorbico | 140.14 mg |
Potasio | 1083.38 mg |
Calcio | 124.78 mg |
Grasas monoinsaturadas | 0.99 g |
Hierro no hemático | 4.36 mg |
Sodio | 112.33 mg |
Carga Glicémica | 45.7 |
Grasas poliinsaturadas | 2.12 g |
Selenio | 3 mg |
Grasas saturadas | 1.19 g |
Colesterol | - mg |
Vitamina A | 684.32 mg |
Acido Fólico | 154.36 mg |
Azúcar | 4.6 g |
Hierro Hemínico | - mg |
Índice Glicémico | 132 |
Fósforo | 304.66 mg |
Vitamina B6 | 0.48 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 38.25 mg |
Tiamina | 0.15 mg |
Riboflavina | 0.21 mg |
Niacina | 1.65 mg |
Folato | 166.52 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 8.7 g |
Carbohidratos | 52.3 g |
Proteinas | 14.9 g |