Sopa minestrone de quinoa por Avena Salud
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182 Kcal
🔥 Calorías
2.03 g
🥑 Grasas
33.1 g
🥔 Carbohidratos
7.4 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1/2 taza
1/2 taza
1 pieza
Libre
Libre
Preparación
1. Lavar y cocer la quinoa.
2. Lavar y cocer los jitomates con la cebolla. Licuar y reservar la salsa.
3. Lavar y picar fino el resto de la verdura.
4. Combinar todos los ingredientes en una olla, agregar el caldo de pollo, un poco de agua y condimentar al gusto.
5. Dejar cocer bien todos los ingredientes a flama baja . Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa minestrone de quinoa
Micronutrientes
Fibra
9.1 g
Ácido ascorbico
39.8 mg
Potasio
1086.1 mg
Calcio
130.03 mg
Grasas monoinsaturadas
0.49 g
Hierro no hemático
3 mg
Sodio
165.18 mg
Carga Glicémica
2
Grasas poliinsaturadas
1.1 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
0.34 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
621.9 mg
Acido Fólico
100.6 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
47
Fósforo
133.52 mg
Vitamina B6
0.36 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
22.53 mg
Tiamina
0.21 mg
Riboflavina
0.24 mg
Niacina
2.48 mg
Folato
78.24 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
2.03 g
Carbohidratos
33.1 g
Proteinas
7.4 g
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