![Tacos de frijoles con espinacas de 324.2 Kcal](https://storage.googleapis.com/avena-recipes/agtzfmF2ZW5hLWJvdHIZCxIMSW50ZXJjb21Vc2VyGICAgMW2rJ8LDA/26-05-2023/nP9lmfCAGAdWVOU3AZd91685116816371.jpeg)
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Tacos de frijoles con espinacas de 324.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
324.2 Kcal
🥑 Grasas:
14.8 g
🥔 Carbohidratos:
44.9 g
🍗 Proteínas:
13.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1 cdita de chiles secos
1 cdita de paprika
1 ajo chico machacado
1 cdita de perejil
Sal y pimienta
Preparación
- Frijoles: Deja remojar los frijoles de 8 a 12 horas. Vacía el agua. En una olla coloca agua nueva y ponla a hervir con un poco de sal. Vacía los frijoles hidratados una vez que el agua esté hirviendo y cuece alrededor de una hora hasta que estén suaves. Retira la espuma que se forma en los primeros minutos.
- Coloca a sofreír la cebolla en un sartén hasta que quede transparente. Agrega los chiles y mezcla bien.
- Incorpora los frijoles y cocina por algunos minutos.
- Agrega espinacas y mezcla. Luego añade el ajo machacado, perejil, paprika, sal y pimienta.
- Retira del fuego y sirve sobre las tortillas, acompaña con aguacate.
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