Receta de tacos de hongo portobello asado con aguacate y agua fresca de mango de 197 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
197 Kcal
🥑 Grasas:
6 g
🍞 Carbohidratos:
34.7 g
🍗 Proteínas:
5.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1/3 pieza
1 pieza
1 pieza
Sal
Cilantro
Jugo de limón
Agua
Preparación
- Limpia los portobello con un trapo húmedo, quítales el tallo y ásalos enteros en el comal, sin grasa.
- Voltéalos hasta que suelten su agua y se doren de los dos lados.
- Rebánalos en tiras, sálalos, exprímeles jugo de limón y revuélvelos con cilantro.
- Calienta las tortillas en el mismo comal hasta que estén flexibles.
- Arma los tacos con los hongos y el aguacate rebanado.
- Los hongos que no quepan sírvelos al lado como guarnición.
- Licúa el mango con agua y un poco de limón para hacer un agua fresca
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tacos de hongo portobello asado con aguacate y agua fresca de mango
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.1 g |
| Ácido ascorbico | 48.67 mg |
| Potasio | 845.58 mg |
| Calcio | 85.18 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.55 g |
| Hierro no hemático | 1.86 mg |
| Sodio | 11.89 mg |
| Carga Glicémica | 15.88 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.93 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.88 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 250.82 mg |
| Acido Fólico | 37.86 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 122 |
| Fósforo | 118.82 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6 g |
| Carbohidratos | 34.7 g |
| Proteinas | 5.4 g |
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