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Receta de tacos de verduras asadas con crema de yogurt y semillas de girasol de 299 Kcal

Receta de tacos de verduras asadas con crema de yogurt y semillas de girasol de 299 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

299 Kcal

🥑 Grasas:

7.2 g

🍞 Carbohidratos:

35.1 g

🍗 Proteínas:

25.3 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pimienta
Jugo de limón

Preparación

  1. Corta el pimiento, la calabacita y la cebolla en tiras.
  2. Ásalas en un comal o plancha caliente con ajo picado, sal y pimienta hasta que queden suaves y marcadas.
  3. Calienta las tortillas de maíz en el comal.
  4. Mezcla el yogurt natural con jugo de limón y sal para hacer una crema.
  5. Rellena cada tortilla con las verduras asadas y las semillas de girasol tostadas.
  6. Termina con la crema de yogurt encima y sirve de inmediato.

Tabla nutricional para Tacos de verduras asadas con crema de yogurt y semillas de girasol

Micronutrientes
Fibra 4.9 g
Ácido ascorbico 99.5 mg
Potasio 492.7 mg
Calcio 97.97 mg
Grasas monoinsaturadas 1.69 g
Hierro no hemático 3 mg
Sodio 82.79 mg
Carga Glicémica 11.23
Grasas poliinsaturadas 4.14 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 1.03 g
Colesterol 3.7 mg
Vitamina A 118.83 mg
Acido Fólico 71.43 mg
Azúcar 5 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 133
Fósforo 154.67 mg
Vitamina B6 0.28 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.26 mg
Folato 12.05 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.2 g
Carbohidratos 35.1 g
Proteinas 25.3 g

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