Receta de tamales hondureños de 237 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
237 Kcal
🥑 Grasas:
8.15 g
🍞 Carbohidratos:
39 g
🍗 Proteínas:
15.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Cocina la pierna de pollo y desmenúzala
- Pica el tomate verde y mézclalo con el pollo desmenuzado
- Agrega aceitunas negras picadas a la mezcla
- Pica la acelga cruda y añádela a la mezcla
- Prepara la masa con harina de maíz y agua
- Forma las hojas de tamal con la masa
- Rellena las hojas con la mezcla de pollo y verduras
- Cierra los tamales y cocínalos al vapor
- Sirve los tamales con rodajas de limón
Tabla nutricional para Tamales Hondureños
| Micronutrientes | |
| Fibra | 14.98 g |
| Ácido ascorbico | 77.1 mg |
| Potasio | 1094.72 mg |
| Calcio | 224.26 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.52 g |
| Hierro no hemático | 7.03 mg |
| Sodio | 871.66 mg |
| Carga Glicémica | 10.41 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.05 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.05 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 342.9 mg |
| Acido Fólico | 23.33 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 131 |
| Fósforo | 178.75 mg |
| Vitamina B6 | 0.14 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.68 mg |
| Folato | 12.24 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.15 g |
| Carbohidratos | 39 g |
| Proteinas | 15.6 g |
Preguntas frecuentes
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