Tortitas de coliflor y quinoa de 395.2 Kcal
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Tortitas de coliflor y quinoa de 395.2 Kcal

Tortitas de coliflor y quinoa de 395.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

395.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.5 g

🍞 Carbohidratos:

45.6 g

🍗 Proteínas:

20.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
20.0 gramos buy ingredient
2 1/2 cucharadas buy ingredient
Pimienta

Preparación

  1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete
  2. Tritura la coliflor cocida en un bol
  3. Agrega la quinoa cocida, el huevo, la harina integral y la pimienta al bol
  4. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea
  5. Calienta una sartén con aceite de oliva
  6. Forma tortitas con la mezcla y cocínalas en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados
  7. Sirve las tortitas sobre el pan integral tostado y añade queso fresco por encima

Tabla nutricional para Tortitas de coliflor y quinoa

Micronutrientes
Fibra 6.7 g
Ácido ascorbico 55.4 mg
Potasio 278.86 mg
Calcio 346.25 mg
Grasas monoinsaturadas 6.01 g
Hierro no hemático 2.93 mg
Sodio 170.35 mg
Carga Glicémica 18.98
Grasas poliinsaturadas 2.4 g
Selenio 17.5 mg
Grasas saturadas 2.45 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 93.9 mg
Acido Fólico 83.98 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 0.92 mg
Índice Glicémico 158
Fósforo 223.58 mg
Vitamina B6 0.24 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 25.8 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.09 mg
Niacina 1.09 mg
Folato 60.85 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 15.5 g
Carbohidratos 45.6 g
Proteinas 20.9 g

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