Tortitas de coliflor y quinoa por Avena Salud
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395.2 Kcal
🔥 Calorías
15.5 g
🥑 Grasas
45.6 g
🥔 Carbohidratos
20.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
40.0 gramos
1 pieza
2 , 1/2 cucharadas
1 cucharadita
1 pieza
1/3 taza
1 taza
Libre
Preparación
1. Cose la coliflor con un poco de sal y el pan tostado encima (que hará que el vegetal pierda un poco su fuerte sabor).
2. Cocer la quinoa.
3. Separa en pequeños ramitos y a cada uno añade un trozo de queso. Envuelve cada ramito en huevo batido y harina así como quinoa cocida. Formar bien las tortitas y cocinar en un sartén con aceite. Retirar el excedente de grasa con una servilleta y servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortitas de coliflor y quinoa
Micronutrientes
Fibra
6.7 g
Ácido ascorbico
55.4 mg
Potasio
278.86 mg
Calcio
346.25 mg
Grasas monoinsaturadas
6.01 g
Hierro no hemático
2.93 mg
Sodio
170.35 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
2.4 g
Selenio
17.5 mg
Grasas saturadas
2.45 g
Colesterol
186.1 mg
Vitamina A
93.9 mg
Acido Fólico
83.98 mg
Azúcar
2.6 g
Hierro Hemínico
0.92 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
223.58 mg
Vitamina B6
0.24 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
25.8 mg
Tiamina
0.1 mg
Riboflavina
0.09 mg
Niacina
1.09 mg
Folato
60.85 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
15.5 g
Carbohidratos
45.6 g
Proteinas
20.9 g
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