Tortitas de coliflor y quinoa de 395.2 Kcal
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Tortitas de coliflor y quinoa de 395.2 Kcal

Tortitas de coliflor y quinoa de 395.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

395.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.5 g

🥔 Carbohidratos:

45.6 g

🍗 Proteínas:

20.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
2 , 1/2 cucharadas buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
20.0 gramos
Pimienta

Preparación

  1. Cose la coliflor con un poco de sal y el pan tostado encima (que hará que el vegetal pierda un poco su fuerte sabor).
  2. Cocer la quinoa.
  3. Separa en pequeños ramitos y a cada uno añade un trozo de queso. Envuelve cada ramito en huevo batido y harina así como quinoa cocida. Formar bien las tortitas y cocinar en un sartén con aceite. Retirar el excedente de grasa con una servilleta y servir.

Tabla nutricional para Tortitas de coliflor y quinoa

Micronutrientes
Fibra 6.7 g
Ácido ascorbico 55.4 mg
Potasio 278.86 mg
Calcio 346.25 mg
Grasas monoinsaturadas 6.01 g
Hierro no hemático 2.93 mg
Sodio 170.35 mg
Carga Glicémica 18.98
Grasas poliinsaturadas 2.4 g
Selenio 17.5 mg
Grasas saturadas 2.45 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 93.9 mg
Acido Fólico 83.98 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 0.92 mg
Índice Glicémico 158
Fósforo 223.58 mg
Vitamina B6 0.24 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 25.8 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.09 mg
Niacina 1.09 mg
Folato 60.85 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 15.5 g
Carbohidratos 45.6 g
Proteinas 20.9 g

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