Tortitas de res con cebolla caramelizada con ensalada de 351.5 Kcal
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Tortitas de res con cebolla caramelizada con ensalada de 351.5 Kcal

Tortitas de res con cebolla caramelizada con ensalada de 351.5 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

351.5 Kcal

🥑 Grasas:

18.14 g

🍞 Carbohidratos:

22.84 g

🍗 Proteínas:

30.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Sal y pimienta

Preparación

  1. Para hacer las tortitas de carne molida vierte en un bowl la carne y un huevo. Sazona a tu gusto y mezcla.
  2. Forma las bolitas de carne y colócalas en un sartén de carne ya caliente con un poco de aceite. Deja que se doren por ambos lado, y al final agrega una rebanada de queso para que se derrita. Retira y aparta.
  3. En el mismo sartén con la grasa que haya soltado la carne agrega las cebollas y deja que se caramelice, es decir que llegue al punto en el que se torne de color dorado.
  4. Desinfecta la verdura y mezcla. Agrega un poco de queso parmesano rallado junto con el aderezo
  5. Disfruta.

Tabla nutricional para Tortitas de res con cebolla caramelizada con ensalada

Micronutrientes
Fibra 5.49 g
Ácido ascorbico 18.3 mg
Potasio 654.01 mg
Calcio 537.1 mg
Grasas monoinsaturadas 5.03 g
Hierro no hemático 2 mg
Sodio 1013.9 mg
Carga Glicémica 0.12
Grasas poliinsaturadas 0.9 g
Selenio 28.5 mg
Grasas saturadas 8.32 g
Colesterol 226.37 mg
Vitamina A 199.1 mg
Acido Fólico 101.49 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 2.06 mg
Índice Glicémico 22
Fósforo 434.43 mg
Vitamina B6 0.11 mg
Vitamina B12 11.84 mcg
Magnesio 8.8 mg
Tiamina 0.03 mg
Riboflavina 0.09 mg
Niacina 0.22 mg
Folato 1.93 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 18.14 g
Carbohidratos 22.84 g
Proteinas 30.2 g

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