Wrap de acelga con camote y verduras de 191 Kcal
191 Kcal
🔥 Calorías
6.2 g
🥑 Grasas
31.9 g
🥔 Carbohidratos
7.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Cocer el camote y la coliflor en una vaporera por 25 minutos o hasta que estén suaves, puedes picar con un tenedor y cuando se inserte fácil, están listos.
2. Retirar el tallo de la acelga y dejar solo la hoja entera. Picar en tiras o julianas el pimiento.
3. Hacer puré el camote
4. Unta la hoja de acelga con aguacate, camote y agrega el resto de las verduras. Enrrolla.
5. Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Wrap de acelga con camote y verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.9 g |
| Ácido ascorbico | 175.13 mg |
| Potasio | 1784.68 mg |
| Calcio | 167.67 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.45 g |
| Hierro no hemático | 3.96 mg |
| Sodio | 251.68 mg |
| Carga Glicémica | 2.7 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.98 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.93 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 1579.66 mg |
| Acido Fólico | 134.97 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 64 |
| Fósforo | 140.9 mg |
| Vitamina B6 | 0.4 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 18.93 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.14 mg |
| Folato | 66.52 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.2 g |
| Carbohidratos | 31.9 g |
| Proteinas | 7.1 g |
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