Receta de wraps de frijol, res y arroz de 391.2 Kcal

Name: Wraps de frijol, res y arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; cebolla morada/blanca; tortilla de harina integral; res molida; frijol cocido; pimiento de color; aceite de oliva

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

391.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.7 g

🍞 Carbohidratos:

53.5 g

🍗 Proteínas:

18.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tortilla de harina integral

1 pieza Detalles Comprar

Res molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

Cocer la carne molida al vapor.
Cocer los frijoles .
Lavar y picar fino el pimiento y la cebolla.
Cocer el arroz al vapor.
En un sartén con aceite, guisar el arroz junto con la carne y las verduras durante 4 min y agregar al final los frijoles cocidos.
Rellenar las tortilla de harina, formando burritos y calentar a la plancha. Servir

Tabla nutricional para Wraps de frijol, res y arroz

Micronutrientes
Fibra	10.1 g
Ácido ascorbico	87.7 mg
Potasio	636.65 mg
Calcio	50.15 mg
Grasas monoinsaturadas	6.08 g
Hierro no hemático	3.63 mg
Sodio	194.58 mg
Carga Glicémica	20.7
Grasas poliinsaturadas	1.23 g
Selenio	6.7 mg
Grasas saturadas	3.89 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	107.06 mg
Acido Fólico	183.44 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	137
Fósforo	180.25 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg