Receta de hamburguesa de portobello de 270.3 Kcal

Name: Hamburguesa de portobello
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso manchego; lechuga; cebolla morada/blanca; hongo portobello crudo; aceite de oliva; jitomate; pechuga de pollo molida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

270.3 Kcal

🥑 Grasas:

14.79 g

🍞 Carbohidratos:

19 g

🍗 Proteínas:

18.5 g

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Ingredientes

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Queso manchego

25.0 gramos Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Hongo portobello crudo

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Pechuga de pollo molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Hacer la carne de hamburguesa con la pechuga de pollo molida, sazonar la carne y hacer bolitas para formar la carne.
En un sartén con aceite cocinar la carne molida hasta obtener el punto deseado
Calentar por no más de 3 minutos el portobello ya que se puede quemar
Formar la hamburguesa con el portobello, la carne, verdura y queso
¡Servir y disfrutar!

Tabla nutricional para Hamburguesa de portobello

Micronutrientes
Fibra	6.9 g
Ácido ascorbico	52.5 mg
Potasio	1075.55 mg
Calcio	304.04 mg
Grasas monoinsaturadas	3.98 g
Hierro no hemático	2.93 mg
Sodio	201.2 mg
Carga Glicémica	1.92
Grasas poliinsaturadas	1.18 g
Selenio	6.2 mg
Grasas saturadas	6.44 g
Colesterol	44.2 mg
Vitamina A	440.7 mg
Acido Fólico	218.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.11 mg
Índice Glicémico	45
Fósforo	196.02 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	201.08 mcg
Zinc	- mg