Arroz integral con verdura y lentejas de 296.2 Kcal
Buscar
Arroz integral con verdura y lentejas de 296.2 Kcal

Arroz integral con verdura y lentejas de 296.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

296.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

47.3 g

🍗 Proteínas:

15.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Sal

Preparación

  1. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
  2. Calentar un sartén junto con el aceite, agregar todas las verduras finamente picadas y sazonar al gusto. Tapar el sartén y cocinar a fuego bajo 5 min.
  3. Después agrega el arroz previamente cocido al sartén y mezcla todo bien.
  4. Prepara la sopa de lentejas: Pon a cocer las lentejas, por cada 1/2 taza de lentejas agrega 3 tazas de agua, sazona con sal y agrega jitomate y cebolla picados (opcional). Tapa y deja cocinar 30 min. aproximadamente.
  5. Sirve las lentejas y agrega encima la preparación de arroz con verduras.
  6. ¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Arroz integral con verdura y lentejas

Micronutrientes
Fibra 13.7 g
Ácido ascorbico 161.6 mg
Potasio 952.85 mg
Calcio 84.32 mg
Grasas monoinsaturadas 3.96 g
Hierro no hemático 5.23 mg
Sodio 42.71 mg
Carga Glicémica 17.19
Grasas poliinsaturadas 1.15 g
Selenio 2.8 mg
Grasas saturadas 0.99 g
Colesterol - mg
Vitamina A 240.8 mg
Acido Fólico 280.6 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 137
Fósforo 339.4 mg
Vitamina B6 0.37 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 27 mg
Tiamina 0.14 mg
Riboflavina 0.21 mg
Niacina 1.6 mg
Folato 110.88 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.5 g
Carbohidratos 47.3 g
Proteinas 15.5 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Carlota saludable

Carlota saludable

save recipe Atole de guayaba y nuez

Atole de guayaba y nuez

save recipe Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

save recipe Pavo con puré de papa

Pavo con puré de papa

save recipe Arrachera con puré de papa y pimientos

Arrachera con puré de papa y pimientos

save recipe Ensalada César navideña

Ensalada César navideña

save recipe Ensalada verde con queso de cabra

Ensalada verde con queso de cabra

save recipe Camarón envuelto en tocino

Camarón envuelto en tocino

save recipe Crema de espinaca

Crema de espinaca

save recipe Torta de recalentado navideño

Torta de recalentado navideño

save recipe Tamal saludable de acelga

Tamal saludable de acelga

save recipe Ensalada de pasta con cherry y queso de cabra

Ensalada de pasta con cherry y queso de cabra

Error message