Receta de bowl de arroz integral con champiñones y vegetales de 220 Kcal

Name: Bowl de arroz integral con champiñones y vegetales
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: brócoli cocido; aguacate; calabacita; zanahoria cruda picada/rallada; champiñon crudo; arroz integral cocido; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

220 Kcal

🥑 Grasas:

6.81 g

🍞 Carbohidratos:

32.8 g

🍗 Proteínas:

10 g

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Ingredientes

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Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Pica el champiñón y la calabacita, y prepara el ajo.
Saltea el ajo, el champiñón, la zanahoria y la calabacita hasta que se suavicen.
Agrega el brócoli cocido y la sal, y mezcla bien.
Sirve el arroz integral cocido en un bowl y coloca encima los vegetales salteados.
Añade el aguacate en rebanadas al final y sirve.

Tabla nutricional para Bowl de arroz integral con champiñones y vegetales

Micronutrientes
Fibra	9.5 g
Ácido ascorbico	88.47 mg
Potasio	1147.48 mg
Calcio	88.06 mg
Grasas monoinsaturadas	0.66 g
Hierro no hemático	2.66 mg
Sodio	91.84 mg
Carga Glicémica	14.48
Grasas poliinsaturadas	1.2 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.09 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	692.82 mg
Acido Fólico	119.36 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	173
Fósforo	260.04 mg
Vitamina B6	0.36 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	35.37 mg
Tiamina	0.22 mg
Riboflavina	0.56 mg
Niacina	4.95 mg
Folato	126.4 mcg
Zinc	- mg