Receta de crepas de avena y espinacas de 553 Kcal

Name: Crepas de avena y espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mantequilla de vaca; espinaca; avena en hojuela cruda; requesón; queso crema; leche entera; harina integral; harina de trigo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

553 Kcal

🥑 Grasas:

25.1 g

🍞 Carbohidratos:

59.2 g

🍗 Proteínas:

26.5 g

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Ingredientes

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Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Queso crema

1 cucharada Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Harina integral

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Harina de trigo

2 1/2 cucharada Detalles Comprar

Preparación

Moler en la licuadora las hojuelas de avena
Licuar la harina de avena junto con la harina de trigo, la leche y las espinacas.
En un sartén se engrasa 1 sola vez con mantequilla y después formar pequeñas crepas, cocinar de cada lado.
Mezclar el requesón con el queso crema y rellenar las crepas con la mezcla.

Tabla nutricional para Crepas de avena y espinacas

Micronutrientes
Fibra	7.4 g
Ácido ascorbico	35.67 mg
Potasio	1094.08 mg
Calcio	475.64 mg
Grasas monoinsaturadas	6.18 g
Hierro no hemático	5.71 mg
Sodio	418.4 mg
Carga Glicémica	25.39
Grasas poliinsaturadas	1.56 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	14.25 g
Colesterol	71.6 mg
Vitamina A	747.14 mg
Acido Fólico	263.93 mg
Azúcar	1.13 g
Hierro Hemínico	0.48 mg
Índice Glicémico	273
Fósforo	474.23 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	99.2 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.24 mg
Niacina	1.11 mg
Folato	238 mcg
Zinc	- mg