Receta de ensalada caliente de alubias. de 255.2 Kcal

Name: Ensalada caliente de alubias.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; cebolla morada/blanca; verdolaga cruda; pimiento de color; aceite de oliva; jitomate; alubia cocida; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

255.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.9 g

🍞 Carbohidratos:

41.7 g

🍗 Proteínas:

13.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Verdolaga cruda

2 taza

Pimiento de color

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate

1 pieza

Alubia cocida

1/2 taza

Agua

Preparación

Lavar y cocer las alubias
Lavar y picar la verdura, reservando la mitad del jitomate y la cebolla para cocerlos y licuarlos hasta lograr una salsa.
En un sartén saltear las verduras con aceite durante 2 min
Agregar las alubias cocidas y la salsa. Dejar hervir durante 2 min y servir.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada caliente de alubias.

Micronutrientes
Fibra	9.7 g
Ácido ascorbico	142.71 mg
Potasio	1931.95 mg
Calcio	264.98 mg
Grasas monoinsaturadas	3.82 g
Hierro no hemático	8.53 mg
Sodio	104.39 mg
Carga Glicémica	7.92
Grasas poliinsaturadas	1.12 g
Selenio	1.2 mg
Grasas saturadas	0.89 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	272.3 mg
Acido Fólico	141 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	58
Fósforo	228.78 mg
Vitamina B6	0.5 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.33 mg
Niacina	2.55 mg
Folato	52.04 mcg
Zinc	- mg