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Ensalada de avena con espárragos de 326.4 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
326.4 Kcal
🥑 Grasas:
12.66 g
🍞 Carbohidratos:
51.65 g
🍗 Proteínas:
19.43 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3 cucharadas
1 pieza
Ajo
Salsa de soja
Vinagre balsámico
Sal
Preparación
- Pon la avena en remojo la noche anterior. Escurre, pica el ajo, mezcla con la avena y el aceite de oliva. Añade el doble de agua y sal al gusto. Cuece y deja enfriar.
- Corta el pimiento en dados y la cebolleta, mezcla con la avena y las lentejas. Reparte sobre las hojas verdes (espinaca, arúgula, etc.).
- Pasa los espárragos por la plancha. Decora la ensalada con los espárragos, aliña con la salsa de soja, el vinagre y el resto del aceite de oliva.
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