Receta de ensalada de panela con frutos rojos de 391.2 Kcal

Name: Ensalada de panela con frutos rojos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; aceite de oliva; queso panela; lechuga; espinaca; mora; frambuesa; fresa; limón; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

391.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.8 g

🍞 Carbohidratos:

55.3 g

🍗 Proteínas:

16.7 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Mora

3/4 taza Detalles Comprar

Frambuesa

1 taza Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Limón

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Sal y pimienta

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Preparación

Lava y desinfecta las verduras y las frutas.
Pica la panela en pequeños cubos.
En un bowl añade la lechuga y las espinacas, luego agrega la fruta y la panela.
Agrega un poco de aceite de oliva y revuelve todos los ingredientes.
Finalmente, acompaña con un poco de aguacate y disfruta.

Tabla nutricional para Ensalada de panela con frutos rojos

Micronutrientes
Fibra	26.4 g
Ácido ascorbico	219.97 mg
Potasio	1813.73 mg
Calcio	528.42 mg
Grasas monoinsaturadas	4.24 g
Hierro no hemático	7.09 mg
Sodio	111.06 mg
Carga Glicémica	11.12
Grasas poliinsaturadas	2.45 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	1.63 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	1094.92 mg
Acido Fólico	535.66 mg
Azúcar	21.1 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	102
Fósforo	167.04 mg
Vitamina B6	0.4 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	135.28 mg
Tiamina	0.22 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	1.93 mg
Folato	456.24 mcg
Zinc	- mg