Receta de ensalada de tofu con mango de 248.2 Kcal

Name: Ensalada de tofu con mango
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: lechuga; jicama picada; mango; tofú firme; pepino; cacahuate con cascara

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

248.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.05 g

🍞 Carbohidratos:

30.4 g

🍗 Proteínas:

13.23 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Jicama picada

1/2 taza Detalles Comprar

Mango

1 taza Detalles Comprar

Tofú firme

40.0 gramos Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Cacahuate con cascara

12.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Corta el tofu en cubos y llevalo a una sartén caliente con aceite. Retira y deja enfriar.
Corta La fruta y la verdura. Sírvela sobre una cama de lechugas y añade el tofu con los cacahuates.

Tabla nutricional para Ensalada de tofu con mango

Micronutrientes
Fibra	9.55 g
Ácido ascorbico	93.82 mg
Potasio	913.56 mg
Calcio	91.37 mg
Grasas monoinsaturadas	1.92 g
Hierro no hemático	2.48 mg
Sodio	19.1 mg
Carga Glicémica	10.54
Grasas poliinsaturadas	1.97 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.9 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	624.4 mg
Acido Fólico	216.04 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	129
Fósforo	76.26 mg
Vitamina B6	0.11 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	26.1 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.54 mg
Folato	190.8 mcg
Zinc	- mg