Ensalada de tofu de 259 Kcal
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Ensalada de tofu de 259 Kcal

Ensalada de tofu de 259 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

259 Kcal

🥑 Grasas:

13.8 g

🍞 Carbohidratos:

29.5 g

🍗 Proteínas:

14.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca
2 tazas buy ingredient
Aguacate
1/3 pieza buy ingredient
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza buy ingredient
Quinoa cruda
20.0 gramos buy ingredient
Tofú firme
40.0 gramos buy ingredient
Jitomate
1 pieza buy ingredient

Preparación

  1. Enjuaga la quinoa, luego colócala en una olla agregando el doble de agua de lo que pusiste de quinoa. Cuece a fuego medio durante 15 min. o hasta que el agua se haya absorbido y el grano esté suave.
  2. Ralla la zanahoria y corta al gusto el jitomate.
  3. En un sartén o parrilla cocina el tofu hasta que comience a dorarse. TIP: el tofu adquiere otros sabores fácilmente, lo puedes sazonar al gusto (mostaza, salsa soya, ajo, vinagre, etc.)
  4. En un bowl mezcla las verduras con la quinoa.
  5. Sirve y agrega el tofú y el aguacate encima.
  6. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de tofu

Micronutrientes
Fibra 9.54 g
Ácido ascorbico 53.67 mg
Potasio 1324.68 mg
Calcio 163.5 mg
Grasas monoinsaturadas 0.83 g
Hierro no hemático 5.06 mg
Sodio 148.97 mg
Carga Glicémica 10.35
Grasas poliinsaturadas 1.72 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 1.13 g
Colesterol - mg
Vitamina A 1161.42 mg
Acido Fólico 281.16 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 145
Fósforo 120.5 mg
Vitamina B6 0.41 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 102.48 mg
Tiamina 0.21 mg
Riboflavina 0.33 mg
Niacina 2.28 mg
Folato 261.91 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.8 g
Carbohidratos 29.5 g
Proteinas 14.8 g

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