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Huarache de nopal y champiñones por Avena Salud

Guardar receta en favoritos Huarache de nopal y champiñones por Avena Salud

351.2 Kcal

🔥 Calorías

14.32 g

🥑 Grasas

40.7 g

🥔 Carbohidratos

20.6 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1 cucharadita

1/2 taza

2 piezas

1/3 pieza

40.0 gramos

Preparación

1. Asa el nopal en un sartén o plancha y sazónalo con sal.

2. Lava y rebana los champiñones, pica el jitomate y la cebolla.

3. Coloca las verduras picadas en un sartén con el aceite y sazona con sal y pimienta, deja cocinar durante 3 min.

4. Machaca o muele los frijoles y úntalos al nopal. Coloca el guisado de champiñones sobre el nopal con frijol y rebanadas de panela. Acompaña con aguacate.

5. Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Huarache de nopal y champiñones

Micronutrientes

Fibra

15.1 g

Ácido ascorbico

36.97 mg

Potasio

1487.43 mg

Calcio

551.66 mg

Grasas monoinsaturadas

4.23 g

Hierro no hemático

4.59 mg

Sodio

48.88 mg

Carga Glicémica

8.8

Grasas poliinsaturadas

1.79 g

Selenio

5.8 mg

Grasas saturadas

1.77 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

128.28 mg

Acido Fólico

183.2 mg

Azúcar

0.3 g

Hierro Hemínico

0.1 mg

Índice Glicémico

43

Fósforo

284.38 mg

Vitamina B6

0.27 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

8.37 mg

Tiamina

0.16 mg

Riboflavina

0.45 mg

Niacina

4.32 mg

Folato

32.36 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

14.32 g

Carbohidratos

40.7 g

Proteinas

20.6 g

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