Receta de huarache de nopal y champiñones de 351.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
351.2 Kcal
🥑 Grasas:
14.31 g
🍞 Carbohidratos:
40.7 g
🍗 Proteínas:
20.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
40.0 gramos
1/3 pieza
1/2 taza
2 piezas
1/2 taza
1 taza
1 cucharadita
1 pieza
Preparación
- Asa el nopal en un sartén o plancha y sazónalo con sal.
- Lava y rebana los champiñones, pica el jitomate y la cebolla.
- Coloca las verduras picadas en un sartén con el aceite y sazona con sal y pimienta, deja cocinar durante 3 min.
- Machaca o muele los frijoles y úntalos al nopal. Coloca el guisado de champiñones sobre el nopal con frijol y rebanadas de panela. Acompaña con aguacate.
- Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huarache de nopal y champiñones
| Micronutrientes | |
| Fibra | 15.1 g |
| Ácido ascorbico | 36.97 mg |
| Potasio | 1487.43 mg |
| Calcio | 551.66 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.23 g |
| Hierro no hemático | 4.59 mg |
| Sodio | 48.88 mg |
| Carga Glicémica | 9.92 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.79 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.77 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 128.28 mg |
| Acido Fólico | 183.2 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 74 |
| Fósforo | 284.38 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 8.37 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.45 mg |
| Niacina | 4.31 mg |
| Folato | 32.36 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.31 g |
| Carbohidratos | 40.7 g |
| Proteinas | 20.6 g |
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