Receta de mini muffins de huevo y ensalada de fruta de 352.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
352.2 Kcal
🥑 Grasas:
12 g
🍞 Carbohidratos:
57 g
🍗 Proteínas:
10.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C. Usa el aceite de oliva para engrasar un molde de muffins.
- Parte el huevo en un plato hondo y bátelo hasta que aparezcan burbujas. Sazona con una pizca de pimienta negra. Si deseas, agrega verdura picada de tu elección (por ejemplo, pimiento, espinaca, brócoli, cebolla).
- Vierte el huevo en el molde de muffins y hornea durante 20 minutos o hasta que el huevo se esponje y esté cocido por dentro (usa un palillo para revisar).
- Mientras el huevo está en el horno, prepara la fruta (lávala, remueve cáscara y tallos) y crea una ensalada de fruta con topping de amaranto.
- Sirve los muffins de huevo acompañado de la ensalada de fruta.
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Mini muffins de huevo y ensalada de fruta
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.8 g |
| Ácido ascorbico | 203.5 mg |
| Potasio | 693.97 mg |
| Calcio | 126.81 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.8 g |
| Hierro no hemático | 1.63 mg |
| Sodio | 75.68 mg |
| Carga Glicémica | 16.28 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.16 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.35 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 244.4 mg |
| Acido Fólico | 77.08 mg |
| Azúcar | 32.2 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 117 |
| Fósforo | 232.98 mg |
| Vitamina B6 | 0.22 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 79.5 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 1.35 mg |
| Folato | 68.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12 g |
| Carbohidratos | 57 g |
| Proteinas | 10.5 g |
Preguntas frecuentes
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