Pescado a la plancha  con verduras y puré de papa de 451.2 Kcal
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Pescado a la plancha  con verduras y puré de papa de 451.2 Kcal

Pescado a la plancha con verduras y puré de papa de 451.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

451.2 Kcal

🥑 Grasas:

21.91 g

🍞 Carbohidratos:

51.3 g

🍗 Proteínas:

22.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

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Pimienta

Preparación

  1. Lavar, pelar, partir en cuartos y cocer las papas.
  2. Limpiar, retirar tallo y cortar en rebanadas los champiñones
  3. Lavar la cebolla y los espárragos, después cortar en julianas la cebolla y en cortes pequeños los espárragos.
  4. Procesar o licuar la papa cocida junto con mantequilla derretida, pimienta y leche.
  5. Lavar, pelar y cortar en rebanadas la manzana.
  6. En un sartén con aceite se saltea el espárrago, la cebolla y los champiñones. Reservar para después.
  7. Cocinar con un poco de aceite de oliva el pescado condimentando al gusto de pimienta.
  8. Servir todos los ingredientes por separado ó mezclados en caso de que el bebé ya conozca los sabores.

Tabla nutricional para Pescado a la plancha con verduras y puré de papa

Micronutrientes
Fibra 8.2 g
Ácido ascorbico 35.54 mg
Potasio 1017.46 mg
Calcio 340.66 mg
Grasas monoinsaturadas 7.34 g
Hierro no hemático 2.44 mg
Sodio 152.71 mg
Carga Glicémica 17.05
Grasas poliinsaturadas 1.34 g
Selenio 5.6 mg
Grasas saturadas 9.41 g
Colesterol 52.7 mg
Vitamina A 198.17 mg
Acido Fólico 168.09 mg
Azúcar 11.6 g
Hierro Hemínico 0.24 mg
Índice Glicémico 149
Fósforo 417.82 mg
Vitamina B6 0.22 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 13.67 mg
Tiamina 0.11 mg
Riboflavina 0.42 mg
Niacina 3.62 mg
Folato 18.59 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 21.91 g
Carbohidratos 51.3 g
Proteinas 22.5 g

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