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Picadillo cubano

Picadillo cubano

304 Kcal

🔥 Calorías

14.3295 g

🥑 Grasas

33 g

🥔 Carbohidratos

11 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 , 1/2 taza

1 pieza

1 cucharadita

30.0 gramos

6 piezas

Sal

Libre

Laurel

Libre

Pimienta

Libre

Ajo

Libre

Preparación

1. Calentar una sartén grande a fuego medio. cuando alcance la temperatura, echar el aceite en la sartén. Añadir la cebolla, las zanahorias, el apio, el ajo y las hojas de laurel.

2. Saltear a fuego medio, revolviendo ocasionalmente durante 8 minutos, o hasta que esté suave y fragante.

3. Añadir la carne picada a la sartén con sal, pimienta y el comino. mezclarlo, separando la carne, y revolver a menudo hasta que se dore.

4. Agregar las aceitunas al final.

5. Para el arroz: toma una taza de arroz integral y colócala en una olla, agrega dos tazas de agua a temperatura ambiente, añade sal y lleva a fuego medio, cuando hierva el agua agrega la hierbabuena y tapa el arroz, calcula unos 25-30 minutos y revisa hasta que tu arroz este cocido.

6. Sirve el picadillo y acompaña con arroz.

7. Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Picadillo cubano

Micronutrientes

Fibra

7.88 g

Ácido ascorbico

50.68 mg

Potasio

1022.56 mg

Calcio

140.35 mg

Grasas monoinsaturadas

8.8601 g

Hierro no hemático

2.33 mg

Sodio

788.37 mg

Carga Glicémica

44.9

Grasas poliinsaturadas

1.6228 g

Selenio

5.7 mg

Grasas saturadas

2.9228 g

Colesterol

19.5 mg

Vitamina A

611.4 mg

Acido Fólico

79.5 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

113

Fósforo

158.4 mg

Vitamina B6

0.3673 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

22.53 mg

Tiamina

0.1628 mg

Riboflavina

0.1933 mg

Niacina

2.0242 mg

Folato

78.2378 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

14.3295 g

Carbohidratos

33 g

Proteinas

11 g

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