Picadillo cubano de 304 Kcal
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Picadillo cubano de 304 Kcal

Picadillo cubano de 304 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

304 Kcal

🥑 Grasas:

14.33 g

🥔 Carbohidratos:

33 g

🍗 Proteínas:

11 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 , 1/2 taza buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Sal
Laurel
Pimienta
Ajo

Preparación

  1. Calentar una sartén grande a fuego medio. cuando alcance la temperatura, echar el aceite en la sartén. Añadir la cebolla, las zanahorias, el apio, el ajo y las hojas de laurel.
  2. Saltear a fuego medio, revolviendo ocasionalmente durante 8 minutos, o hasta que esté suave y fragante.
  3. Añadir la carne picada a la sartén con sal, pimienta y el comino. mezclarlo, separando la carne, y revolver a menudo hasta que se dore.
  4. Agregar las aceitunas al final.
  5. Para el arroz: toma una taza de arroz integral y colócala en una olla, agrega dos tazas de agua a temperatura ambiente, añade sal y lleva a fuego medio, cuando hierva el agua agrega la hierbabuena y tapa el arroz, calcula unos 25-30 minutos y revisa hasta que tu arroz este cocido.
  6. Sirve el picadillo y acompaña con arroz.
  7. Disfruta!

Tabla nutricional para Picadillo cubano

Micronutrientes
Fibra 7.88 g
Ácido ascorbico 50.68 mg
Potasio 1022.56 mg
Calcio 140.35 mg
Grasas monoinsaturadas 8.86 g
Hierro no hemático 2.33 mg
Sodio 788.37 mg
Carga Glicémica 13.47
Grasas poliinsaturadas 1.63 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 2.92 g
Colesterol 19.5 mg
Vitamina A 611.4 mg
Acido Fólico 79.5 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 158
Fósforo 158.4 mg
Vitamina B6 0.36 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 22.53 mg
Tiamina 0.16 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 2.02 mg
Folato 78.24 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.33 g
Carbohidratos 33 g
Proteinas 11 g

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