Salteado de verdura y manzana de 237.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
237.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.73 g
🍞 Carbohidratos:
39 g
🍗 Proteínas:
10 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 tazas
4 tazas
2 taza
1/2 taza
1/2 taza
1 pieza
1 cucharadita
1 1/2 taza
Preparación
- Lavar, pelar y picar en rodajas la zanahoria
- Lavar y picar en julianas la cebolla así como en cubos finos de apio.
- Lavar la verdura.
- Lavar, pelar y partir en rebanadas la manzana
- En un sartén agregar el aceite junto con la cebolla y el apio acitronándose durante 2 min. Agregar las zanahorias removiendo durante 2 minutos más.
- Agregar la manzana y después las hojas verdes, removiendo durante 4 minutos más. Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Salteado de verdura y manzana
| Micronutrientes | |
| Fibra | 17.3 g |
| Ácido ascorbico | 95.7 mg |
| Potasio | 2482.75 mg |
| Calcio | 462.46 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.74 g |
| Hierro no hemático | 8.53 mg |
| Sodio | 497.9 mg |
| Carga Glicémica | 11.62 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.03 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.89 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 1538.4 mg |
| Acido Fólico | 389 mg |
| Azúcar | 11 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 179 |
| Fósforo | 230.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.54 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 122.63 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.4 mg |
| Niacina | 2.19 mg |
| Folato | 297.27 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.73 g |
| Carbohidratos | 39 g |
| Proteinas | 10 g |
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