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Salteado de verdura y manzana de 237.2 Kcal

Salteado de verdura y manzana de 237.2 Kcal

237.2 Kcal

🔥 Calorías

9.73 g

🥑 Grasas

39 g

🥔 Carbohidratos

10 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Apio
1 , 1/2 taza
Ver
Aceite de oliva
1 cucharadita
Ver
Manzana
1 pieza
Ver
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Ver
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Ver
Acelga cruda
2 taza
Ver
Arúgula cruda
4 tazas
Ver
Espinaca
2 tazas
Ver

Preparación

1. Lavar, pelar y picar en rodajas la zanahoria

2. Lavar y picar en julianas la cebolla así como en cubos finos de apio.

3. Lavar la verdura.

4. Lavar, pelar y partir en rebanadas la manzana

5. En un sartén agregar el aceite junto con la cebolla y el apio acitronándose durante 2 min. Agregar las zanahorias removiendo durante 2 minutos más.

6. Agregar la manzana y después las hojas verdes, removiendo durante 4 minutos más. Servir.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Salteado de verdura y manzana

Micronutrientes
Fibra 17.3 g
Ácido ascorbico 95.7 mg
Potasio 2482.75 mg
Calcio 462.46 mg
Grasas monoinsaturadas 3.74 g
Hierro no hemático 8.53 mg
Sodio 497.9 mg
Carga Glicémica 10.3
Grasas poliinsaturadas 1.03 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.89 g
Colesterol - mg
Vitamina A 1538.4 mg
Acido Fólico 389 mg
Azúcar 11 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 149
Fósforo 230.4 mg
Vitamina B6 0.54 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 122.63 mg
Tiamina 0.21 mg
Riboflavina 0.4 mg
Niacina 2.19 mg
Folato 297.27 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.73 g
Carbohidratos 39 g
Proteinas 10 g

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