Receta de sopa cremosa de verduras de 305.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
305.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.12 g
🍞 Carbohidratos:
41.8 g
🍗 Proteínas:
15.01 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Espinaca
1/2 taza
1/2 taza
1/2 taza
1 taza
1 cucharadita
1 pieza
1 1/2 taza
1 taza
Caldo de verduras
Preparación
- En un horno holandés o una sartén grande, agregue el aceite de oliva, la cebolla, las zanahorias y el apio.
- Cocine a fuego medio hasta que se ablande, unos 10 minutos, .
- Agregue el condimento y los champiñones y revuelva.
- Agregue el caldo de verduras, la leche de almendras, los frijoles cocidos y los tomates partidos en cubos asados.
- Revuelva de nuevo.
- Dejar cocer a fuego lento durante otros 10 minutos.
- Agregue las espinacas y revuelva hasta que se marchiten.
- Servir y disfrutar.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa cremosa de verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 15.5 g |
| Ácido ascorbico | 30 mg |
| Potasio | 1555.65 mg |
| Calcio | 129.4 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.14 g |
| Hierro no hemático | 3.93 mg |
| Sodio | 174.12 mg |
| Carga Glicémica | 12.84 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.18 g |
| Selenio | 1 mg |
| Grasas saturadas | 1.31 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 614.76 mg |
| Acido Fólico | 219.94 mg |
| Azúcar | 0.64 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 160 |
| Fósforo | 304.78 mg |
| Vitamina B6 | 0.45 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 30.9 mg |
| Tiamina | 0.23 mg |
| Riboflavina | 0.57 mg |
| Niacina | 5.37 mg |
| Folato | 93.12 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.12 g |
| Carbohidratos | 41.8 g |
| Proteinas | 15.01 g |
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