Sopa de frijol y albohóndigas de 321.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
321.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.33 g
🍞 Carbohidratos:
41.6 g
🍗 Proteínas:
19 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 1/2 taza
1 pieza
1 cucharadita
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
2 taza
Hierbabuena
Pimienta
Agua
Preparación
- Lavar y cocer los frijoles.
- Lavar y picar fino la verdura.
- Mezclar la carne de res molida con hierbabuena picada fino y pimienta al gusto. Formar mini bolitas.
- En una olla con aceite, saltear las verduras durante 5 min, después agregar las mini albohondigas removiendo constantemente durante 8 min más.
- Agregar los frijoles cocidos con su caldo en el guisado anterior y cocinar a flama baja hasta que se cuezan bien todos los ingredientes. Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de frijol y albohóndigas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 17.4 g |
| Ácido ascorbico | 57.5 mg |
| Potasio | 2063.85 mg |
| Calcio | 245.34 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.06 g |
| Hierro no hemático | 5.93 mg |
| Sodio | 406.35 mg |
| Carga Glicémica | 14.77 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.16 g |
| Selenio | 6.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.48 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 927.46 mg |
| Acido Fólico | 219.84 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 184 |
| Fósforo | 265.14 mg |
| Vitamina B6 | 0.36 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 22.53 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 2.02 mg |
| Folato | 78.24 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.33 g |
| Carbohidratos | 41.6 g |
| Proteinas | 19 g |
Quizás te pueda interesar
Tortita de queso panela con hummus
Tacos de vegetales y queso fresco
Sándwich de queso de cabra
Sándwich de salmón
Sándwich de mozarella
Quesadillas de queso panela con champiñones
Pierna de pollo en salsa de cacahuate
Ensalada veraniega
Quesadilla de pimientos
Taco dorado de queso
Tostada de calabacita y queso oaxaca
Ensalada de salmón con garbanzos
Error message