Sopa de frijol y albohóndigas de 321.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
321.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.33 g
🍞 Carbohidratos:
41.6 g
🍗 Proteínas:
19 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 taza
1/2 taza
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 taza
1 cucharadita
1 pieza
1 1/2 taza
Hierbabuena
Pimienta
Agua
Preparación
- Lavar y cocer los frijoles.
- Lavar y picar fino la verdura.
- Mezclar la carne de res molida con hierbabuena picada fino y pimienta al gusto. Formar mini bolitas.
- En una olla con aceite, saltear las verduras durante 5 min, después agregar las mini albohondigas removiendo constantemente durante 8 min más.
- Agregar los frijoles cocidos con su caldo en el guisado anterior y cocinar a flama baja hasta que se cuezan bien todos los ingredientes. Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de frijol y albohóndigas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 17.4 g |
| Ácido ascorbico | 57.5 mg |
| Potasio | 2063.85 mg |
| Calcio | 245.34 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.06 g |
| Hierro no hemático | 5.93 mg |
| Sodio | 406.35 mg |
| Carga Glicémica | 14.77 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.16 g |
| Selenio | 6.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.48 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 927.46 mg |
| Acido Fólico | 219.84 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 184 |
| Fósforo | 265.14 mg |
| Vitamina B6 | 0.36 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 22.53 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 2.02 mg |
| Folato | 78.24 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.33 g |
| Carbohidratos | 41.6 g |
| Proteinas | 19 g |
Quizás te pueda interesar
Sándwich de pavo
Chuleta nevada
Rollos de pavo y queso.
Toast de frutas y queso
Toast de queso y pasta de tomate
Pan francés con ricotta y mermelada casera
Caldo de pollo con verduras
Calabacita rellena de rajas con queso
Pan con huevo en figuras
Enrollados de salmón ahumado
Huevos ahogados
Huevo con tocino al horno
Error message