Receta de sopa de lentejas y verduras de 283.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
283.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.54 g
🍞 Carbohidratos:
44 g
🍗 Proteínas:
15.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1/2 taza
1/2 taza
1 pieza
1 taza
1 cucharadita
1 pieza
1 1/2 taza
Agua
Preparación
- Lavar y picar fino toda la verdura, reservándola por separado cada ingrediente.
- En un sartén guisar con aceite el jitomate, la cebolla y el apio. Después proceder a licuar los ingredientes. Reservar la salsa.
- Cocer las lentejas.
- Agregar la salsa roja a las lentejas cocidas junto con la zanahoria y el champiñón. Cocer bien y servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de lentejas y verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 15.6 g |
| Ácido ascorbico | 111.4 mg |
| Potasio | 1698.35 mg |
| Calcio | 129.66 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.87 g |
| Hierro no hemático | 5.73 mg |
| Sodio | 171.4 mg |
| Carga Glicémica | 8.92 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.36 g |
| Selenio | 2.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.02 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 710.7 mg |
| Acido Fólico | 300.1 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 118 |
| Fósforo | 379.02 mg |
| Vitamina B6 | 0.64 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 38.58 mg |
| Tiamina | 0.26 mg |
| Riboflavina | 0.63 mg |
| Niacina | 6 mg |
| Folato | 104.64 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.54 g |
| Carbohidratos | 44 g |
| Proteinas | 15.6 g |
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