Sopa de lentejas y verduras de 283.2 Kcal
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Sopa de lentejas y verduras de 283.2 Kcal

Sopa de lentejas y verduras de 283.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

283.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.54 g

🍞 Carbohidratos:

44 g

🍗 Proteínas:

15.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 1/2 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Agua

Preparación

  1. Lavar y picar fino toda la verdura, reservándola por separado cada ingrediente.
  2. En un sartén guisar con aceite el jitomate, la cebolla y el apio. Después proceder a licuar los ingredientes. Reservar la salsa.
  3. Cocer las lentejas.
  4. Agregar la salsa roja a las lentejas cocidas junto con la zanahoria y el champiñón. Cocer bien y servir.

Tabla nutricional para Sopa de lentejas y verduras

Micronutrientes
Fibra 15.6 g
Ácido ascorbico 111.4 mg
Potasio 1698.35 mg
Calcio 129.66 mg
Grasas monoinsaturadas 3.87 g
Hierro no hemático 5.73 mg
Sodio 171.4 mg
Carga Glicémica 8.92
Grasas poliinsaturadas 1.36 g
Selenio 2.8 mg
Grasas saturadas 1.02 g
Colesterol - mg
Vitamina A 710.7 mg
Acido Fólico 300.1 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 118
Fósforo 379.02 mg
Vitamina B6 0.64 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 38.58 mg
Tiamina 0.26 mg
Riboflavina 0.63 mg
Niacina 6 mg
Folato 104.64 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.54 g
Carbohidratos 44 g
Proteinas 15.6 g

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