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Sopa de lentejas y verduras de 283.2 Kcal

Sopa de lentejas y verduras de 283.2 Kcal

283.2 Kcal

🔥 Calorías

6.55 g

🥑 Grasas

44 g

🥔 Carbohidratos

15.6 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Apio
1 , 1/2 taza
Ver
Jitomate
1 pieza
Ver
Aceite de oliva
1 cucharadita
Ver
Champiñon crudo
1 taza
Ver
Pimiento de color
1 pieza
Ver
Lenteja cocida
1/2 taza
Ver
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Ver
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Ver
Agua
A tu gusto

Preparación

1. Lavar y picar fino toda la verdura, reservándola por separado cada ingrediente.

2. En un sartén guisar con aceite el jitomate, la cebolla y el apio. Después proceder a licuar los ingredientes. Reservar la salsa.

3. Cocer las lentejas.

4. Agregar la salsa roja a las lentejas cocidas junto con la zanahoria y el champiñón. Cocer bien y servir.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Sopa de lentejas y verduras

Micronutrientes
Fibra 15.6 g
Ácido ascorbico 111.4 mg
Potasio 1698.35 mg
Calcio 129.66 mg
Grasas monoinsaturadas 3.87 g
Hierro no hemático 5.73 mg
Sodio 171.4 mg
Carga Glicémica 7.2
Grasas poliinsaturadas 1.36 g
Selenio 2.8 mg
Grasas saturadas 1.02 g
Colesterol - mg
Vitamina A 710.7 mg
Acido Fólico 300.1 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 73
Fósforo 379.02 mg
Vitamina B6 0.64 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 38.58 mg
Tiamina 0.26 mg
Riboflavina 0.63 mg
Niacina 6.01 mg
Folato 104.64 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.55 g
Carbohidratos 44 g
Proteinas 15.6 g

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