

Sopa de lentejas y verduras de 283.2 Kcal
283.2 Kcal
🔥 Calorías
6.55 g
🥑 Grasas
44 g
🥔 Carbohidratos
15.6 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Apio
1 , 1/2 taza
Jitomate
1 pieza
Aceite de oliva
1 cucharadita
Champiñon crudo
1 taza
Pimiento de color
1 pieza
Lenteja cocida
1/2 taza
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Agua
A tu gusto
Preparación
1. Lavar y picar fino toda la verdura, reservándola por separado cada ingrediente.
2. En un sartén guisar con aceite el jitomate, la cebolla y el apio. Después proceder a licuar los ingredientes. Reservar la salsa.
3. Cocer las lentejas.
4. Agregar la salsa roja a las lentejas cocidas junto con la zanahoria y el champiñón. Cocer bien y servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de lentejas y verduras
Micronutrientes | |
Fibra | 15.6 g |
Ácido ascorbico | 111.4 mg |
Potasio | 1698.35 mg |
Calcio | 129.66 mg |
Grasas monoinsaturadas | 3.87 g |
Hierro no hemático | 5.73 mg |
Sodio | 171.4 mg |
Carga Glicémica | 7.2 |
Grasas poliinsaturadas | 1.36 g |
Selenio | 2.8 mg |
Grasas saturadas | 1.02 g |
Colesterol | - mg |
Vitamina A | 710.7 mg |
Acido Fólico | 300.1 mg |
Azúcar | 1.8 g |
Hierro Hemínico | - mg |
Índice Glicémico | 73 |
Fósforo | 379.02 mg |
Vitamina B6 | 0.64 mg |
Vitamina B12 | 11.6 mcg |
Magnesio | 38.58 mg |
Tiamina | 0.26 mg |
Riboflavina | 0.63 mg |
Niacina | 6.01 mg |
Folato | 104.64 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 6.55 g |
Carbohidratos | 44 g |
Proteinas | 15.6 g |