Receta de tacos de picadillo con ejotes y edamames de 188.4 Kcal

Name: Tacos de picadillo con ejotes y edamames
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; edamame; ejote cocido; jitomate; res molida; ajo; comino; pimienta; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

188.4 Kcal

🥑 Grasas:

6.18 g

🍞 Carbohidratos:

24.7 g

🍗 Proteínas:

12.8 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Edamame

27.0 gramos Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Res molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Comino

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Pimienta

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Sal

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Preparación

Pica el jitomate y el ajo.
Cocina la res molida con ajo, sal, pimienta y comino hasta que se dore.
Agrega el jitomate, el ejote cocido y el edamame, y cocina hasta integrar bien.
Calienta las tortillas de maíz.
Rellena las tortillas con el picadillo de res, ejotes y edamames, y sirve.

Tabla nutricional para Tacos de picadillo con ejotes y edamames

Micronutrientes
Fibra	5.2 g
Ácido ascorbico	22.42 mg
Potasio	454.3 mg
Calcio	117.14 mg
Grasas monoinsaturadas	1.45 g
Hierro no hemático	2.07 mg
Sodio	27.16 mg
Carga Glicémica	8.44
Grasas poliinsaturadas	0.54 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.69 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	75.2 mg
Acido Fólico	36.8 mg
Azúcar	0.67 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	82
Fósforo	44.67 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	11.34 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.17 mg
Folato	37.74 mcg
Zinc	- mg