Receta de tacos de res en salsa de cacahuate y ensalada fresca de 316 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
316 Kcal
🥑 Grasas:
15.7 g
🍞 Carbohidratos:
30.5 g
🍗 Proteínas:
18.24 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Tuesta el chile guajillo, el ajo, el cacahuate y la pepita de calabaza, y licúalos con jitomate, comino, sal y pimienta hasta formar una salsa.
- Cocina el bistec de ternera y báñalo con la salsa de cacahuate hasta que quede bien cubierto.
- Calienta las tortillas de maíz y rellénalas con la carne en salsa.
- Acompaña los tacos con lechuga y pepino frescos al lado.
Tabla nutricional para Tacos de res en salsa de cacahuate y ensalada fresca
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.47 g |
| Ácido ascorbico | 49.1 mg |
| Potasio | 1045.01 mg |
| Calcio | 141.27 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.32 g |
| Hierro no hemático | 2.98 mg |
| Sodio | 150.51 mg |
| Carga Glicémica | 9.93 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.69 g |
| Selenio | 5.5 mg |
| Grasas saturadas | 2.33 g |
| Colesterol | 31.5 mg |
| Vitamina A | 449.2 mg |
| Acido Fólico | 225.54 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 1.1 mg |
| Índice Glicémico | 196 |
| Fósforo | 136.05 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 60.8 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.25 mg |
| Niacina | 1.71 mg |
| Folato | 208.55 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.7 g |
| Carbohidratos | 30.5 g |
| Proteinas | 18.24 g |
Preguntas frecuentes
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