Receta de vasos multicolor de 268.6 Kcal

Name: Vasos multicolor
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: hummus de garbanzo; galletas habaneras; requesón; calabacita; zanahoria cruda picada/rallada; jitomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

268.6 Kcal

🥑 Grasas:

11.5 g

🍞 Carbohidratos:

27.3 g

🍗 Proteínas:

12.8 g

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Ingredientes

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Hummus de garbanzo

1 cucharada Detalles Comprar

Galletas habaneras

4 piezas Detalles Comprar

Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Lavar, pelar y cortar toda la verdura en cubos pequeños sin mezclar entre sí.
Cocer al vapor la calabacita y la zanahoria por separado
Mezclar en capas: requesón , zanahoria cocida, hummus, calabacita cocida,jitomate y finalmente el requesón.
Mezclar en capas: yogurt, zanahoria cocida, hummus, calabacita cocida,jitomate¿ finalmente el requesón.
Acompañar con galletas habaneras.

Tabla nutricional para Vasos multicolor

Micronutrientes
Fibra	6 g
Ácido ascorbico	29.3 mg
Potasio	667.88 mg
Calcio	87.83 mg
Grasas monoinsaturadas	1.27 g
Hierro no hemático	2.7 mg
Sodio	417.98 mg
Carga Glicémica	11.76
Grasas poliinsaturadas	0.62 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	3.45 g
Colesterol	10.5 mg
Vitamina A	592.2 mg
Acido Fólico	55.88 mg
Azúcar	0.7 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	206
Fósforo	77.92 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.88 mg
Folato	29.11 mcg
Zinc	- mg