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Vegetales y carne de cerdo

Guardar receta en favoritos Vegetales  y carne de cerdo

311.2 Kcal

🔥 Calorías

10.23 g

🥑 Grasas

41.2 g

🥔 Carbohidratos

17.9 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos

1 , 1/2 taza

1 cucharadita

1/2 taza

1 pieza

3 tazas

Preparación

1. Lavar, picar fino y desinfectar la lechuga y el apio.

2. Lavar, pelar, rallar y desinfectar la zanahoria.

3. Lavar y picar fino el brócoli y la calabacita al igual que la cebolla.

4. Cortar en cubos la pierna de cerdo y cocer con agua. Después en un sartén con un poco de aceite, agregar la carne cocida y dorar durante 4 minutos, después agregar el apio, la cebolla, la calabacita y el brócoli, bajar la flama y cocinar removiendo constantemente durante 10 min. Servir con el resto de los ingredientes mezclados.

5. Acompaña con tostadas.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Vegetales y carne de cerdo

Micronutrientes

Fibra

13.9 g

Ácido ascorbico

127 mg

Potasio

1446.45 mg

Calcio

193.61 mg

Grasas monoinsaturadas

5.12 g

Hierro no hemático

3.93 mg

Sodio

240.29 mg

Carga Glicémica

2

Grasas poliinsaturadas

2.05 g

Selenio

11.4 mg

Grasas saturadas

1.78 g

Colesterol

26 mg

Vitamina A

1096.7 mg

Acido Fólico

316.1 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.5 mg

Índice Glicémico

47

Fósforo

209.26 mg

Vitamina B6

0.54 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

60.75 mg

Tiamina

0.29 mg

Riboflavina

0.38 mg

Niacina

2.62 mg

Folato

344.25 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

10.23 g

Carbohidratos

41.2 g

Proteinas

17.9 g

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