Vegetales  y carne de cerdo de 311.2 Kcal
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Vegetales  y carne de cerdo de 311.2 Kcal

Vegetales y carne de cerdo de 311.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

311.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.23 g

🥔 Carbohidratos:

41.2 g

🍗 Proteínas:

17.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
1 , 1/2 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
3 tazas buy ingredient

Preparación

  1. Lavar, picar fino y desinfectar la lechuga y el apio.
  2. Lavar, pelar, rallar y desinfectar la zanahoria.
  3. Lavar y picar fino el brócoli y la calabacita al igual que la cebolla.
  4. Cortar en cubos la pierna de cerdo y cocer con agua. Después en un sartén con un poco de aceite, agregar la carne cocida y dorar durante 4 minutos, después agregar el apio, la cebolla, la calabacita y el brócoli, bajar la flama y cocinar removiendo constantemente durante 10 min. Servir con el resto de los ingredientes mezclados.
  5. Acompaña con tostadas.

Tabla nutricional para Vegetales y carne de cerdo

Micronutrientes
Fibra 13.9 g
Ácido ascorbico 127 mg
Potasio 1446.45 mg
Calcio 193.61 mg
Grasas monoinsaturadas 5.12 g
Hierro no hemático 3.93 mg
Sodio 240.29 mg
Carga Glicémica 16.39
Grasas poliinsaturadas 2.05 g
Selenio 11.4 mg
Grasas saturadas 1.78 g
Colesterol 26 mg
Vitamina A 1096.7 mg
Acido Fólico 316.1 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.5 mg
Índice Glicémico 192
Fósforo 209.26 mg
Vitamina B6 0.54 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 60.75 mg
Tiamina 0.29 mg
Riboflavina 0.38 mg
Niacina 2.62 mg
Folato 344.25 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.23 g
Carbohidratos 41.2 g
Proteinas 17.9 g

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