Receta de vegetales y carne de cerdo de 311.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
311.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.23 g
🍞 Carbohidratos:
41.2 g
🍗 Proteínas:
17.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Lavar, picar fino y desinfectar la lechuga y el apio.
- Lavar, pelar, rallar y desinfectar la zanahoria.
- Lavar y picar fino el brócoli y la calabacita al igual que la cebolla.
- Cortar en cubos la pierna de cerdo y cocer con agua. Después en un sartén con un poco de aceite, agregar la carne cocida y dorar durante 4 minutos, después agregar el apio, la cebolla, la calabacita y el brócoli, bajar la flama y cocinar removiendo constantemente durante 10 min. Servir con el resto de los ingredientes mezclados.
- Acompaña con tostadas.
Tabla nutricional para Vegetales y carne de cerdo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.9 g |
| Ácido ascorbico | 127 mg |
| Potasio | 1446.45 mg |
| Calcio | 193.61 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.12 g |
| Hierro no hemático | 3.93 mg |
| Sodio | 240.29 mg |
| Carga Glicémica | 16.39 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.05 g |
| Selenio | 11.4 mg |
| Grasas saturadas | 1.78 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Vitamina A | 1096.7 mg |
| Acido Fólico | 316.1 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 192 |
| Fósforo | 209.26 mg |
| Vitamina B6 | 0.54 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 60.75 mg |
| Tiamina | 0.29 mg |
| Riboflavina | 0.38 mg |
| Niacina | 2.62 mg |
| Folato | 344.25 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.23 g |
| Carbohidratos | 41.2 g |
| Proteinas | 17.9 g |
Preguntas frecuentes
Quizás te pueda interesar
Toast con ensalada de atún
Calabacita rellena de lentejas
Tostada de aguacate y queso fresco
Tostadas con vegetales
Salpicón de res
Pan de pita con pollo
Pasta con garbanzos
Hamburguesas de lentejas
Sándwich de claras
Arroz primavera de coliflor con pollo
Tacos de lechuga y pollo
Ensalada especial
Error message