Receta de burrito vietnamita de 397 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
397 Kcal
🥑 Grasas:
17.6 g
🍞 Carbohidratos:
53.8 g
🍗 Proteínas:
12 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
2 piezas
1 taza
14 piezas
1 cucharada
1/3 pieza
1/2 taza
1 taza
1 taza
Cilantro
Ajonjolí negro
Salsa soya baja en sodio
Salsa sriracha
Agua
Preparación
- Salsa: Mezclar en un bowl la soya, sriracha, crema de cacahuate y jugo de naranja hasta incorporar y lograr una mezcla homogénea. Añadir un poco de cacahuate troceado y reservar
- Corta en julianas o de manera alargada todos los vegetales.
- Calienta tu tortilla (puedes sustituir la tortilla por hojas de papel de arroz, dos hojas equivalen a una tortillas). Forma el burrito con la verduras.
- Sirve y acompaña con la salsa.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Burrito vietnamita
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.21 g |
| Ácido ascorbico | 137.37 mg |
| Potasio | 1355.69 mg |
| Calcio | 224.88 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.23 g |
| Hierro no hemático | 3.14 mg |
| Sodio | 253.94 mg |
| Carga Glicémica | 18.74 |
| Grasas poliinsaturadas | 4.45 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 2.8 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 614.02 mg |
| Acido Fólico | 147.1 mg |
| Azúcar | 15 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 214 |
| Fósforo | 163.41 mg |
| Vitamina B6 | 0.37 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 83.1 mg |
| Tiamina | 0.27 mg |
| Riboflavina | 0.3 mg |
| Niacina | 2.22 mg |
| Folato | 101.84 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17.6 g |
| Carbohidratos | 53.8 g |
| Proteinas | 12 g |
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