Croqueta de papa, pescado y queso de 453.2 Kcal
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Croqueta de papa, pescado y queso de 453.2 Kcal

Croqueta de papa, pescado y queso de 453.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

453.2 Kcal

🥑 Grasas:

21.6 g

🥔 Carbohidratos:

45.1 g

🍗 Proteínas:

29.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

2 , 1/2 cucharadas buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient

Preparación

  1. Lavar, desinfectar y escaldar durante 20 segundos en agua hirviendo,
  2. Cocer al vapor el pescado en trozos, después proceder con tenedores a deshebrarlo
  3. Deshebrar el queso Oaxaca.
  4. Rallar la papa cocida y mezclar junto con el pescado cocidos, el queso rallado y la espinaca.
  5. Agregar la harina, el pan tostado integral molido y el huevo, moviendo continuamente para integrar bien, después formar bolitas con la mezcla anterior.
  6. En un sartén agregar las bolitas con poquito aceite, sellar y cocer tapado cada lado.

Tabla nutricional para Croqueta de papa, pescado y queso

Micronutrientes
Fibra 6.2 g
Ácido ascorbico 42.77 mg
Potasio 771.06 mg
Calcio 311.05 mg
Grasas monoinsaturadas 5.66 g
Hierro no hemático 5.13 mg
Sodio 258 mg
Carga Glicémica 19.94
Grasas poliinsaturadas 1.71 g
Selenio 20.6 mg
Grasas saturadas 2.49 g
Colesterol 217.9 mg
Vitamina A 648.2 mg
Acido Fólico 268.88 mg
Azúcar 3.2 g
Hierro Hemínico 1.92 mg
Índice Glicémico 209
Fósforo 272.1 mg
Vitamina B6 0.26 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 109.35 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.26 mg
Niacina 1.44 mg
Folato 238.65 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 21.6 g
Carbohidratos 45.1 g
Proteinas 29.3 g

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