Croqueta de papa, pescado y queso por Avena Salud
Guardar receta en favoritos
453.2 Kcal
🔥 Calorías
21.6 g
🥑 Grasas
45.1 g
🥔 Carbohidratos
29.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
2 , 1/2 cucharadas
1 cucharadita
1 pieza
30.0 gramos
1/2 pieza
40.0 gramos
Preparación
1. Lavar, desinfectar y escaldar durante 20 segundos en agua hirviendo,
2. Cocer al vapor el pescado en trozos, después proceder con tenedores a deshebrarlo
3. Deshebrar el queso Oaxaca.
4. Rallar la papa cocida y mezclar junto con el pescado cocidos, el queso rallado y la espinaca.
5. Agregar la harina, el pan tostado integral molido y el huevo, moviendo continuamente para integrar bien, después formar bolitas con la mezcla anterior.
6. En un sartén agregar las bolitas con poquito aceite, sellar y cocer tapado cada lado.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Croqueta de papa, pescado y queso
Micronutrientes
Fibra
6.2 g
Ácido ascorbico
42.77 mg
Potasio
771.06 mg
Calcio
311.05 mg
Grasas monoinsaturadas
5.66 g
Hierro no hemático
5.13 mg
Sodio
258 mg
Carga Glicémica
36.7
Grasas poliinsaturadas
1.71 g
Selenio
20.6 mg
Grasas saturadas
2.49 g
Colesterol
217.9 mg
Vitamina A
648.2 mg
Acido Fólico
268.88 mg
Azúcar
3.2 g
Hierro Hemínico
1.92 mg
Índice Glicémico
54
Fósforo
272.1 mg
Vitamina B6
0.26 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
109.35 mg
Tiamina
0.15 mg
Riboflavina
0.26 mg
Niacina
1.44 mg
Folato
238.65 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
21.6 g
Carbohidratos
45.1 g
Proteinas
29.3 g
Quizás te pueda interesar
Burrito de pechuga de pavo con frijoles
Burrito de huevo con frijoles
Sándwich de panela y aguacate. Moras de postre
Carne con zanahoria y agua de papaya
Sándwich de pechuga de pavo y hummus
Chile con carne
Ensalada de atún, garbanzos y papa
Sándwich de frijol, aguacte y queso
Taquitos de frijol molido con res
Chop suey
Chop suey con pollo
Ensalada de lentejas
¿Ya nos sigues en TikTok?
@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online