Receta de croqueta de papa, pescado y queso de 425.2 Kcal

Name: Croqueta de papa, pescado y queso
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; pescado blanco; papa cocida; queso oaxaca; huevo entero; aceite de oliva; harina integral; pan integral tostado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

425.2 Kcal

🥑 Grasas:

18.2 g

🍞 Carbohidratos:

40.7 g

🍗 Proteínas:

25.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

Pescado blanco

40.0 gramos

Papa cocida

1/2 pieza

Queso oaxaca

30.0 gramos

Huevo entero

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Harina integral

2 1/2 cucharadas

Pan integral tostado

1 pieza

Preparación

Lavar, desinfectar y escaldar durante 20 segundos en agua hirviendo,
Cocer al vapor el pescado en trozos, después proceder con tenedores a deshebrarlo
Deshebrar el queso Oaxaca.
Rallar la papa cocida y mezclar junto con el pescado cocidos, el queso rallado y la espinaca.
Agregar la harina, el pan tostado integral molido y el huevo, moviendo continuamente para integrar bien, después formar bolitas con la mezcla anterior.
En un sartén agregar las bolitas con poquito aceite, sellar y cocer tapado cada lado.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Croqueta de papa, pescado y queso

Micronutrientes
Fibra	3.6 g
Ácido ascorbico	9.07 mg
Potasio	101.46 mg
Calcio	192.25 mg
Grasas monoinsaturadas	5.65 g
Hierro no hemático	1.83 mg
Sodio	163.2 mg
Carga Glicémica	19.28
Grasas poliinsaturadas	1.51 g
Selenio	20.6 mg
Grasas saturadas	2.42 g
Colesterol	217.9 mg
Vitamina A	85.4 mg
Acido Fólico	36.08 mg
Azúcar	3.2 g
Hierro Hemínico	1.92 mg
Índice Glicémico	194
Fósforo	213.3 mg
Vitamina B6	0.03 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.55 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.58 mg
Folato	5.85 mcg
Zinc	- mg