Deditos de pollo de 434 Kcal

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C y engrasa una bandeja para hornear.
2. Corta el pollo en tiras delgadas. Tuesta el pan o usa pan duro y luego procesa hasta formar migajas de pan o compra las migajas. Añade ajo y cebolla en polvo para sazonar y esparce la mezcla sobre un plato.
3. Bate el huevo y reserva. Esparce la harina sobre un plato. Toma una tira de pollo y colócala sobre la harina hasta que toda la superficie esté cubierta por ambos lados. Luego sumérgela en el huevo, deja escurrir el exceso y colócala sobre el plato con migajas de pan, empanizando por ambos lados. Coloca la tira de pollo sobre la bandeja para hornear. Repita con todas las tiras.
4. Rocía ligeramente las tiras de pollo con aceite en spay e introduce la bandeja al horno. Hornea durante 30 minutos, 15 por un lado y 15 por otro, hasta que estén doradas las tiras de pollo.
5. Prepara una ensalada de fruta picando el kiwi, la fresa y el mango.
6. Sirve los dedos de pollo con la ensalada de fruta como postre. ¡Disfruta!