Receta de ensalada veraniega de 488.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
488.2 Kcal
🥑 Grasas:
19.1 g
🍞 Carbohidratos:
66.6 g
🍗 Proteínas:
26.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
40.0 gramos
5 piezas
1/2 taza
1 pieza
1 cucharadita
1/2 taza
1/2 taza
Sal y pimienta
Ajo
Preparación
- En una olla con agua agrega los garbanzos y habas previamente remojados y déjalos hervir hasta que se cocinen 30 min.
- Pon las legumbres en un bowl y agregales ajo finamente picado, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Pica en rebanadas las aceitunas, los pimientos y el queso panela
- En un plato pon una cama del mix de vegetales verdes, los pimientos, las leguminosas,los granos de elote las aceitunas y para finalizar el queso panela
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada veraniega
| Micronutrientes | |
| Fibra | 16.48 g |
| Ácido ascorbico | 121.16 mg |
| Potasio | 1337.8 mg |
| Calcio | 497.33 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 8.27 g |
| Hierro no hemático | 8.06 mg |
| Sodio | 710.18 mg |
| Carga Glicémica | 20.58 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.54 g |
| Selenio | 10 mg |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 734.12 mg |
| Acido Fólico | 314.7 mg |
| Azúcar | 8.1 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 114 |
| Fósforo | 404.76 mg |
| Vitamina B6 | 0.42 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 102.48 mg |
| Tiamina | 0.13 mg |
| Riboflavina | 0.29 mg |
| Niacina | 1.49 mg |
| Folato | 244.32 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 19.1 g |
| Carbohidratos | 66.6 g |
| Proteinas | 26.6 g |
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