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Receta de ensalada veraniega de 488.2 Kcal

Receta de ensalada veraniega de 488.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

488.2 Kcal

🥑 Grasas:

19.1 g

🍞 Carbohidratos:

66.6 g

🍗 Proteínas:

26.6 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Sal y pimienta

Preparación

  1. En una olla con agua agrega los garbanzos y habas previamente remojados y déjalos hervir hasta que se cocinen 30 min.
  2. Pon las legumbres en un bowl y agregales ajo finamente picado, aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Pica en rebanadas las aceitunas, los pimientos y el queso panela
  4. En un plato pon una cama del mix de vegetales verdes, los pimientos, las leguminosas,los granos de elote las aceitunas y para finalizar el queso panela

Tabla nutricional para Ensalada veraniega

Micronutrientes
Fibra 16.48 g
Ácido ascorbico 121.16 mg
Potasio 1337.8 mg
Calcio 497.33 mg
Grasas monoinsaturadas 8.27 g
Hierro no hemático 8.06 mg
Sodio 710.18 mg
Carga Glicémica 20.58
Grasas poliinsaturadas 2.54 g
Selenio 10 mg
Grasas saturadas 1.7 g
Colesterol - mg
Vitamina A 734.12 mg
Acido Fólico 314.7 mg
Azúcar 8.1 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 114
Fósforo 404.76 mg
Vitamina B6 0.42 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 102.48 mg
Tiamina 0.13 mg
Riboflavina 0.29 mg
Niacina 1.49 mg
Folato 244.32 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 19.1 g
Carbohidratos 66.6 g
Proteinas 26.6 g

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