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Ensalada veraniega

Ensalada veraniega

488.2 Kcal

🔥 Calorías

19.1 g

🥑 Grasas

66.6 g

🥔 Carbohidratos

26.6 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 taza

1 cucharadita

1/2 taza

5 piezas

40.0 gramos

Sal y pimienta

Libre

Ajo

Libre

Preparación

1. En una olla con agua agrega los garbanzos y habas previamente remojados y déjalos hervir hasta que se cocinen 30 min.

2. Pon las legumbres en un bowl y agregales ajo finamente picado, aceite de oliva, sal y pimienta.

3. Pica en rebanadas las aceitunas, los pimientos y el queso panela

4. En un plato pon una cama del mix de vegetales verdes, los pimientos, las leguminosas,los granos de elote las aceitunas y para finalizar el queso panela

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Ensalada veraniega

Micronutrientes

Fibra

16.48 g

Ácido ascorbico

121.16 mg

Potasio

1337.8 mg

Calcio

497.33 mg

Grasas monoinsaturadas

8.2664 g

Hierro no hemático

8.058 mg

Sodio

710.18 mg

Carga Glicémica

7

Grasas poliinsaturadas

2.5424 g

Selenio

10 mg

Grasas saturadas

1.7009 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

734.12 mg

Acido Fólico

314.7 mg

Azúcar

8.1 g

Hierro Hemínico

0.1 mg

Índice Glicémico

31

Fósforo

404.76 mg

Vitamina B6

0.4136 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

102.48 mg

Tiamina

0.128 mg

Riboflavina

0.2856 mg

Niacina

1.4912 mg

Folato

244.32 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

19.1 g

Carbohidratos

66.6 g

Proteinas

26.6 g

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