Receta de huevo con verduras, aguacate y toast de champiñones de 308.7 Kcal

Name: Huevo con verduras, aguacate y toast de champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; champiñon crudo; pan de masa madre; aguacate; jitomate o tomate deshidratado; huevo entero; espinaca; perejil; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

308.7 Kcal

🥑 Grasas:

18.91 g

🍞 Carbohidratos:

29.15 g

🍗 Proteínas:

17 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita

Champiñon crudo

1 taza

Pan de masa madre

1 rebanadas

Aguacate

1/3 pieza

Jitomate o tomate deshidratado

5 pieza

Huevo entero

1 pieza

Espinaca

2 tazas

Perejil

Sal y pimienta

Preparación

Calienta un sartén, una vez caliente coloca un poco de aceite y haz unos huevos estrellados.
En el horno o en una air fryer coloca las espinacas, los jitomates y los champiñones, sazónalos a tu gusto.
Pon a tostar un pan de masa madre y coloca los champiñones horneados sobre el pan
Acompaña tus huevos con la espinaca, el jitomate y el toast con champiñones.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Huevo con verduras, aguacate y toast de champiñones

Micronutrientes
Fibra	8 g
Ácido ascorbico	43.17 mg
Potasio	1218.49 mg
Calcio	160.8 mg
Grasas monoinsaturadas	5.73 g
Hierro no hemático	4.69 mg
Sodio	177.35 mg
Carga Glicémica	1.13
Grasas poliinsaturadas	2.1 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.93 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	648.12 mg
Acido Fólico	288.34 mg
Azúcar	2.75 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	235.72 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	103.17 mg
Tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.6 mg
Niacina	4.21 mg
Folato	247.68 mcg
Zinc	- mg