Receta de olla de carne ligera de 399 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
399 Kcal
🥑 Grasas:
2.36 g
🍞 Carbohidratos:
72.88 g
🍗 Proteínas:
14.09 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Cocina la carne en 5 tazas de agua con cebolla, ajo y apio por 40 minutos.
- Agrega la yuca, el elote y el plátano verde y cocina 15 minutos.
- Añade la papa, el chayote, la zanahoria y el ayote y cocina 15 minutos.
- Termina con culantro.
Tabla nutricional para Olla de carne ligera
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.65 g |
| Ácido ascorbico | 35.43 mg |
| Potasio | 1353.78 mg |
| Calcio | 81.6 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.77 g |
| Hierro no hemático | 1.8 mg |
| Sodio | 75.22 mg |
| Carga Glicémica | 22.73 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.78 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 0.71 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 909.41 mg |
| Acido Fólico | 171 mg |
| Azúcar | 9.5 g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 195 |
| Fósforo | 219.73 mg |
| Vitamina B6 | 0.24 mg |
| Vitamina B12 | 0.89 mcg |
| Magnesio | 15.18 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1.84 mg |
| Folato | 14.86 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 2.36 g |
| Carbohidratos | 72.88 g |
| Proteinas | 14.09 g |
Preguntas frecuentes
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