Sopa de lentejas y espinacas de 301 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
301 Kcal
🥑 Grasas:
4.93 g
🍞 Carbohidratos:
59.8 g
🍗 Proteínas:
19.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 tazas
1/2 taza
1/2 taza
2 taza
1/2 taza
1 pieza
1 1/2 taza
Comino
Laurel
Agua
Ajo
Preparación
- Remojar, enjuagar 4 veces y cocer las lentejas con laurel.
- Lavar, picar y cocer el jitomate, el apio, la cebolla y el ajo. Licuar ya cocido.
- Lavar y desinfectar las espinacas y verdolagas.
- Agregar la salsa y el elote a las lentejas cocidas. Cocinar durante 10 min a flama baja.
- Agregar las hojas verdes y dejar hervir durante 3 min. Servir
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de lentejas y espinacas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 18.4 g |
| Ácido ascorbico | 103.26 mg |
| Potasio | 2681 mg |
| Calcio | 375 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.51 g |
| Hierro no hemático | 12.1 mg |
| Sodio | 306.61 mg |
| Carga Glicémica | 16.5 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.21 g |
| Selenio | 2.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.48 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 783.92 mg |
| Acido Fólico | 538 mg |
| Azúcar | 4.4 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 138 |
| Fósforo | 465.26 mg |
| Vitamina B6 | 0.63 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 109.65 mg |
| Tiamina | 0.26 mg |
| Riboflavina | 0.58 mg |
| Niacina | 3.21 mg |
| Folato | 321.92 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 4.93 g |
| Carbohidratos | 59.8 g |
| Proteinas | 19.6 g |
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