Receta de pizza dulce con plátano de 651 Kcal

Name: Pizza dulce con plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nuez; avena en hojuela cruda; zarzamora; manzana; leche entera; harina integral; aceite de coco; plátano; harina de trigo; linaza; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

651 Kcal

🥑 Grasas:

23.8 g

🍞 Carbohidratos:

100 g

🍗 Proteínas:

18.6 g

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Ingredientes

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Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Zarzamora

1 taza Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Harina integral

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Aceite de coco

1 cucharadita Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Harina de trigo

2 1/2 cucharada Detalles Comprar

Linaza

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Agua

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Preparación

Lavar y partir la fruta.
Poner las zarzamoras con un poco de agua y cocer durante 10 min hasta que se espese. Licuar y reservar la salsa de zarzamoras.
Licuar la avena hasta lograr una harina, conservar el harina en la licuadora, agregar ahí mismo la harina de trigo, la mitad de la cantidad del plátano y la linaza hidratada. Licuar todos los ingredientes.
En un sartén con un poco de aceite de coco , hacer hot cakes pequeños con la mezcla , cocer bien uno a uno.
Servir cada hotcake con la salsa de zarzamora, decorando con plátano y manzana verde en rebanadas así como trocitos de nuez o la puedes triturar.

Tabla nutricional para Pizza dulce con plátano

Micronutrientes
Fibra	15.67 g
Ácido ascorbico	43.17 mg
Potasio	1068.11 mg
Calcio	368.59 mg
Grasas monoinsaturadas	7.79 g
Hierro no hemático	3.89 mg
Sodio	121.86 mg
Carga Glicémica	40.81
Grasas poliinsaturadas	3.53 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	10.49 g
Colesterol	32.5 mg
Vitamina A	143.7 mg
Acido Fólico	44.12 mg
Azúcar	18.6 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	308
Fósforo	470.88 mg
Vitamina B6	0.25 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	24.3 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.75 mg
Folato	19.18 mcg
Zinc	- mg